)

Turinys

• 1. Visada nusiplaukite rankas
• 2. Atkreipkite dėmesį į maisto higieną
• 3. Puodą visada nuplaukite po viduriavimo
• 4. Venkite dalintis asmeniniais daiktais
• 5. Pamirkykite vaisius ir daržoves
• 6. Geriamojo vandens
• 7. Prižiūrėdami gyvūnus, mūvėkite pirštines
• Kaip yra gydymas

Escherichia coli (E. coli) yra bakterija, natūraliai esanti žarnyne ir šlapimo takuose, tačiau jos taip pat galima įsigyti vartojant užterštą maistą, dėl kurio gali pasireikšti žarnyno infekcijai būdingi simptomai, tokie kaip stiprus viduriavimas, diskomfortas pilve, vėmimas ir dehidracija. , praėjus kelioms valandoms po maisto vartojimo. Žinokite, kaip atpažinti E. coli.

Infekcija gali pasireikšti bet kuriam asmeniui, kuris gali būti užterštas, tačiau dažniausiai ši bakterija stipriai vystosi vaikams, pagyvenusiems žmonėms ir žmonėms su silpna imunine sistema. Taigi, siekiant išvengti užteršimo Escherichia coli svarbu imtis tam tikrų atsargumo priemonių, tokių kaip:

1. Visada nusiplaukite rankas

Svarbu nusiplauti rankas muilu ir vandeniu, taip pat patrinti tarp pirštų po vonios kambario naudojimo, prieš gaminant maistą ir, pavyzdžiui, pakeitus kūdikio sauskelnes su viduriavimu. Taigi, nors neįmanoma patikrinti išmatų pėdsakų rankose, jie visada yra tinkamai išvalomi.

Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite, kaip tinkamai nusiplauti rankas:

2. Atkreipkite dėmesį į maisto higieną

Bakterija E. coli jis gali būti žarnyne tokių gyvūnų kaip jaučiai, karvės, avys ir ožkos, todėl šių gyvūnų pienas ir mėsa turi būti paruošti prieš juos vartojant, be to, po to svarbu nusiplauti rankas. šių maisto produktų. Visas turguose perkamas pienas jau yra pasterizuotas ir yra saugus vartoti, tačiau galima atsargiai vertinti pieną, paimtą tiesiogiai iš karvės, nes jis gali būti užterštas.

3. Puodą visada nuplaukite po viduriavimo

Visada po to, kai asmuo, kuris serga gastroenteritu, evakuoti tualetą, jį reikia nuplauti vandeniu, chloru arba specialiomis vonios valymo priemonėmis, kuriose yra chloro. Taigi bakterijos pašalinamos ir yra mažesnė kitų žmonių užteršimo rizika

4. Venkite dalintis asmeniniais daiktais

Pagrindinė užteršimo forma yra sąlytis su išmatomis ir per burną, todėl užsikrėtęs asmuo E. coli turėtumėte atskirti stiklinę, lėkštę, stalo įrankius ir rankšluosčius, kad nebūtų pavojaus pernešti bakterijos kitiems žmonėms.

5. Pamirkykite vaisius ir daržoves

Pavyzdžiui, prieš vartojant vaisius su žievelėmis, salotomis ir pomidorais, juos reikėtų panardinti į baseiną su vandeniu ir natrio hipochloritu arba balikliu maždaug 15 minučių, nes tokiu būdu galima pašalinti ne tik Escherichia coli, bet ir kitų mikroorganizmų, kurių gali būti maiste.

6. Geriamojo vandens

Gerti tinka virtas arba filtruotas vanduo, tačiau nerekomenduojama gerti vandens iš šulinio, upės, upelio ar krioklio, prieš tai jo nevirinant 5 minutes, nes jie gali būti užteršti bakterijomis.

7. Prižiūrėdami gyvūnus, mūvėkite pirštines

Tie, kurie dirba ūkiuose arba ūkiuose, kurie prižiūri gyvulius, turėtų mūvėti pirštines, kai liečiasi su šių gyvūnų išmatomis, nes jiems yra didesnė infekcijos rizika. Escherichia coli.

Kaip yra gydymas

Žarnyno infekcijos, kurią sukelia E. coli vidutiniškai trunka nuo 7 iki 10 dienų ir turėtų būti nurodytas gydytojo, taip pat gali būti rekomenduojama vartoti paracetamolį ir antibiotikus. Gydymo metu svarbu valgyti lengvai virškinamus maisto produktus, tokius kaip daržovių sriuba, bulvių košė, morkos ar moliūgai, su smulkinta vištiena ir trupučiu alyvuogių aliejaus.

Hidratacija yra labai svarbi ir rekomenduojama gerti vandenį, poo vandenį ar fiziologinį tirpalą, ypač po viduriavimo ar vėmimo epizodo. Vaistai neturėtų būti naudojami žarnyno sulaikymui, nes bakterijos turi būti pašalintos per išmatas. Žr. Daugiau informacijos apie gydymą E. coli.