Ar turėtumėte pridėti medaus į savo kavą?

Turinys

• Gali suteikti tam tikrų maistinių medžiagų kiekių
• Prideda tuščių kalorijų
• Gali pakeisti skonį
• Esmė

Medus nuo seno buvo naudojamas saldinti maisto produktus ir gėrimus, įskaitant arbatą ir kavą.

Tiesą sakant, daugelis žmonių renkasi šį saldų, tirštą skystį kaip sveikesnę cukraus ar nulinių kalorijų saldiklių alternatyvą.

Nors medus gali turėti keletą naudos sveikatai, jis turi keletą trūkumų, į kuriuos reikia atsižvelgti.

Šiame straipsnyje apžvelgiama, ar į savo kavą reikėtų įpilti medaus.

Gali suteikti tam tikrų maistinių medžiagų kiekių

Skirtingai nei cukrus ir dirbtiniai saldikliai, kurių abiejų mityba yra mažai, meduje yra tam tikrų vitaminų, mineralų ir kitų sveikatą stiprinančių junginių, kurie gali suteikti jūsų kavai šiek tiek maistinių medžiagų (1).

Jame taip pat yra antioksidantų, kurie, kaip įrodyta, padeda išvengti ląstelių pažeidimų, kuriuos sukelia kenksmingi junginiai, vadinami laisvaisiais radikalais (2).

Be to, neapdorotame meduje yra žiedadulkių, kurios, kaip įrodyta, padeda sumažinti alergijas ir sustiprina jūsų imuninę sistemą (3, 4).

Nepaisant to, mažai tikėtina, kad nedideli medaus kiekiai, paprastai pridedami prie karštos kavos, neturėtų reikšmingos naudos.

Skirtingai nuo cukraus ir dirbtinių saldiklių, meduje yra maistinių medžiagų ir kitų sveikų junginių. Tačiau nedidelis medaus kiekis, paprastai pridedamas prie karštos kavos, suteiks tik minimalią naudą sveikatai.

Prideda tuščių kalorijų

Nors meduje yra kai kurių maistinių medžiagų, jame daugiausia yra cukraus.

Norėdami gauti optimalią sveikatą, turėtumėte apriboti, kad pridėtojo cukraus, įskaitant medų, suvartotumėte ne daugiau kaip 5% dienos kalorijų (5).

Į savo kavą pridėję 2 arbatinius šaukštelius (14 gramų) medaus, kurie suteikia 40 kalorijų ir 12 gramų cukraus, galite lengvai peržengti šią ribą, ypač jei išgeriate kelis puodelius per dieną (5, 6).

Didelis cukraus suvartojimas buvo susijęs su nutukimu, 2 tipo diabetu ir širdies ligomis (7, 8, 9).

Jei bandote sumažinti savo dienos kalorijas, galbūt norėsite visiškai atsisakyti kavos saldinimo arba pasirinkti natūralų, nulinės kalorijos saldiklį, pavyzdžiui, steviją ar vienuolio vaisius.

Į kavą įpilant medaus, gėrimas prideda cukraus ir kalorijų. Atsižvelgdami į jūsų sveikatos tikslus, galbūt norėsite pasirinkti ne kalorijų saldiklį.

Gali pakeisti skonį

Medus taip pat gali pakeisti jūsų kavos skonį.

Medaus skonis priklauso nuo žiedadulkių, iš kurių jis pagamintas. Pavyzdžiui, dobilų medus - labiausiai paplitusi rūšis JAV ir „NoBreak;“ - turi labai švelnų skonį, o kitos veislės, pavyzdžiui, grikiai ar manuka, turi daug stipresnį skonį.

Vis dėlto net švelnus dobilų medus pakeis jūsų kavos skonį, palyginti su neutralaus skonio stalo cukrumi ar kitais saldikliais.

Jei nuspręsite į savo kavą dėti medaus, pradėkite nuo tik nedidelio švelnaus medaus, pavyzdžiui, dobilų, kiekio, kad sumažintumėte skonio pokyčius, ir sureguliuokite, kiek pridėsite, kol rasite savo saldžią vietą.

Medus gali pakeisti jūsų kavos skonį. Norėdami sumažinti šį poveikį, naudokite tik nedidelį kiekį švelnaus skonio medaus, pavyzdžiui, dobilų.

Esmė

Skirtingai nuo cukraus ir nulinių kalorijų saldiklių, medus gali pateikti vitaminų, mineralų ir antioksidantų kiekį.

Tačiau pridedant jo prie savo kavos taip pat pridedama cukraus ir kalorijų bei pasikeičia jūsų gėrimo skonis.

Galų gale, ar pasirinksite į savo kavą dėti medaus, priklauso nuo jūsų norų ir dietos tikslų.