Kaip sužinoti, ar netoleruoju laktozės?

Turinys

• 1. Stebėkite laktozės netoleravimo simptomus
• 2. Atlikite maisto pašalinimo testą
• 3. Eikite pas gydytoją ir išsitirkite
• Laktozės netoleravimo gydymas
• Pažiūrėkite, kaip nuryti reikalingą kalcio kiekį vaizdo įraše:
• Štai keletas patarimų, kaip pagerinti kalcio absorbciją.

Norėdami patvirtinti laktozės netoleravimą, diagnozę gali nustatyti gastroenterologas, ir beveik visada, be simptomų vertinimo, būtina atlikti kitus tyrimus, pavyzdžiui, kvėpavimo, išmatų ar žarnyno biopsijos tyrimus.

Laktozės netoleravimas yra organizmo nesugebėjimas suvirškinti piene esančio cukraus, laktozės, sukeliantis tokius simptomus kaip diegliai, dujos ir viduriavimas, kurie atsiranda akimirkomis suvalgius šio maisto.

Nors dažniausiai tai diagnozuojama vaikystėje, suaugusiesiems taip pat gali išsivystyti laktozės netoleravimas, simptomai gali būti daugiau ar mažiau intensyvūs atsižvelgiant į netoleravimo sunkumą. Žr. Išsamesnį šios netoleravimo simptomų sąrašą.

1. Stebėkite laktozės netoleravimo simptomus

Jei manote, kad galite netoleruoti laktozės, pasirinkite savo simptomus, kad sužinotumėte riziką:

1. 1. Išgėrus pieno, jogurto ar sūrio pilvas, pilvo skausmas ar per didelis dujų kiekis
2. 2. Kintantys viduriavimo ar vidurių užkietėjimo periodai
3. 3. Energijos trūkumas ir per didelis nuovargis
4. 4. Lengvas dirglumas
5. 5. Dažnas galvos skausmas, atsirandantis daugiausia po valgio
6. 6. Raudonos dėmės ant odos, kurios gali niežėti
7. 7. Nuolatinis raumenų ar sąnarių skausmas

Šie simptomai dažniausiai pasireiškia praėjus akimirkai po karvės pieno, pieno produktų ar su pienu paruoštų produktų valgymo. Todėl, jei pasireiškia kuris nors iš šių simptomų, 7 dienas turėtumėte išbandyti maisto išskyrimo testą, kad pamatytumėte, ar simptomai išnyksta.

Simptomai taip pat gali pasireikšti didesniu ar mažesniu intensyvumu, atsižvelgiant į nesugebėjimą gaminti laktazę, kuri yra fermentas, virškinantis karvės pieną.

2. Atlikite maisto pašalinimo testą

Jei įtariate, kad gerai nevirškinate karvės pieno, stenkitės nevartoti šio pieno 7 dienas. Jei per šias dienas neturite simptomų, pasitikrinkite ir išgerkite šiek tiek pieno, tada palaukite, kol pamatysite savo kūno reakciją. Jei simptomai atsinaujina, gali būti, kad netoleruojate laktozės ir negalite gerti karvės pieno.

Šį testą galima atlikti su visais su pienu paruoštais maisto produktais, pavyzdžiui, sūriu, sviestu, pudingu ir maistu. Priklausomai nuo laktozės netoleravimo laipsnio, simptomai gali būti daugiau ar mažiau sunkūs.

Štai kaip laikytis dietos neįtraukiant laktozės.

3. Eikite pas gydytoją ir išsitirkite

Norėdami įsitikinti, kad tai yra laktozės netoleravimas, be to, kad atlikote maisto išskyrimo testą, galite atlikti tokius bandymus:

• Išmatų tyrimas: matuoja išmatų rūgštingumą ir labai dažnai nustato kūdikių ir mažų vaikų laktozės netoleravimą.
• Kvėpavimo testas: matuoja nenormalų vandenilio buvimą iškvepiamame ore, nurijus vandenyje praskiestą laktozę. Sužinokite, kaip laikyti šį egzaminą.
• Kraujo tyrimas: matuoja gliukozės kiekį kraujyje, laboratorijoje paėmus vandenyje praskiestą laktozę.
• Žarnyno biopsija: šiuo atveju mikroskopu analizuojamas nedidelis žarnyno mėginys, siekiant nustatyti laktozės netoleravimą lemiančių specifinių ląstelių buvimą ar nebuvimą. Nors ir labai naudinga, jis yra mažiau naudojamas, nes yra labiau invazinis.

Šiuos tyrimus gali užsakyti bendrosios praktikos gydytojas arba alergologas, jei įtariamas laktozės netoleravimas arba kai dėl maisto nebuvimo bandymo kyla tam tikrų abejonių.

Labai svarbu diagnozuoti ir gydyti laktozės netoleravimą, nes tai yra būklė, sukelianti nemalonius simptomus ir veikianti organizmui svarbių maistinių medžiagų absorbciją.

Laktozės netoleravimo gydymas

Laktozės netoleravimo gydymas apima tai, kad karvės pienas ir viskas, kas yra paruošta iš karvės pieno, kaip pyragas, sausainiai, sausainiai ir pudingas, nepatenka į racioną. Tačiau kartais žmogus gali vartoti laktazės, kuri yra fermentas, virškinantis pieną, priedą, kai jam reikia ar nori valgyti maistą, paruoštą iš karvės pieno.

Laktazės galima įsigyti vaistinėje arba vaistinėje, ją naudoti labai paprasta. Šis fermentas gali būti dedamas į pyrago receptą arba gali būti suvartotas likus kelioms akimirkoms prieš valgant šiuos maisto produktus. Keletas pavyzdžių yra Lactrase, Lactosil ir Digelac. Kita galimybė yra tai, kad anglies kapsulės palengvina simptomus po to, kai žmogus nurijo tam tikrą laktozės šaltinį, ir gali būti naudingas kritiniu atveju.

Karvės piene yra daug kalcio, kuris yra svarbus kaulų sveikatai palaikyti, todėl žmonės, netoleruojantys laktozės, turėtų vartoti daugiau kitų kalcio šaltinių maisto produktų, pavyzdžiui, slyvų ir gervuogių. Kitus pavyzdžius rasite: Maistas, kuriame gausu kalcio.

Tačiau yra keli laktozės netoleravimo lygiai ir ne visiems jiems reikia nutraukti pieno produktų, tokių kaip sūris ir jogurtas, valgymą, nes šiuose maisto produktuose yra mažesnis laktozės kiekis ir vienu metu galima valgyti nedidelį kiekį arba kitas.

Pažiūrėkite, kaip nuryti reikalingą kalcio kiekį vaizdo įraše:

Motinos piene taip pat yra laktozės, tačiau mažiau, todėl motinos, žindančios laktozės netoleruojančius vaikus, gali tęsti žindymą be problemų, pašalindamos pieno produktus iš savo raciono.

Štai keletas patarimų, kaip pagerinti kalcio absorbciją.