Ar keto turi įtakos jūsų žarnyno sveikatai?

Turinys

• Galimi praradimai
• Gali būti mažiau skaidulų
• Gali pakeisti jūsų žarnos mikrobiomą
• Galima nauda
• Gali sumažinti uždegimą
• Gali būti naudingi kai kuriems virškinimo sutrikimams
• Keto maisto produktai žarnyno sveikatai
• Esmė

Ketogeninė dieta yra populiarus valgymo planas, pagal kurį reikia žymiai sumažinti angliavandenių kiekį, tuo pačiu padidinant širdies sveikų riebalų suvartojimą.

Atimdami angliavandenių - pagrindinio energijos šaltinio - būsite priversti deginti riebalus. Įrodyta, kad keto dieta naudinga cholesterolio kiekiui, cukraus kiekio kraujyje kontrolei, svorio metimui ir smegenų sveikatai (1).

Vis dėlto jums gali kilti klausimas, ar ši dieta gali paveikti kitus jūsų sveikatos aspektus, įskaitant virškinimą ir žarnyno sveikatą.

Šiame straipsnyje nagrinėjama, kaip keto dieta veikia žarnyno sveikatą.

Galimi praradimai

Keletas tyrimų rodo, kad keto dieta gali pakenkti jūsų virškinimui šiais būdais.

Gali būti mažiau skaidulų

Dėl keto dietos pašalinamas daug angliavandenių turintis maistas, pavyzdžiui, vaisiai, krakmolingos daržovės, grūdai ir ankštiniai.

Daugelyje šių maisto produktų taip pat yra daug skaidulų, būtinų virškinimui maistinių medžiagų.

Pluoštas per virškinamąjį traktą patenka lėtai, padėdamas išlaikyti žarnyno tvarkingumą (2).

Nepakankamas skaidulų vartojimas gali padidinti vidurių užkietėjimo riziką (3, 4).

Manoma, kad didelis skaidulų vartojimas apsaugo nuo kelių virškinimo sutrikimų, įskaitant hemorojų, skrandžio opas, gastroezofaginio refliukso ligą (GERL) ir divertikulitą (5).

Mėgavimasis įvairiais mažai skaidulų turinčiais, mažai angliavandenių turinčiais maisto produktais, tokiais kaip daržovės, kuriose nėra krakmolo, ir vaisiuose, kuriuose nėra cukraus, gali padėti patenkinti savo skaidulų poreikius, laikantis keto dietos.

Gali pakeisti jūsų žarnos mikrobiomą

Jūsų virškinamojo trakto mikroorganizmai yra bendrai vadinami žarnyno mikrobioma (6).

Manoma, kad jis vaidins pagrindinį vaidmenį keliuose sveikatos aspektuose, įskaitant virškinimą, imuninę funkciją, psichinę sveikatą ir ligų prevenciją (7, 8).

Kai kurie tyrimai pažymi, kad keto dieta gali pakenkti jūsų žarnyno bakterijų koncentracijai ir sudėčiai.

Vieno 6 mėnesių tyrimo, kuriame dalyvavo 217 žmonių, riebalų dieta susiejo su keliais nepalankiais pokyčiais žarnyne, įskaitant padidėjusį uždegimą ir sumažėjusias naudingąsias riebalų rūgštis (9).

Kitas tyrimas, kuriame dalyvavo 23 vaikai, sergantys epilepsija, parodė, kad, palyginti su kontroline grupe, 3 mėnesiai keto dietos pažeidė žarnų mikrobiomų sudėtį.

Tačiau kiti tyrimai duoda nenuoseklių rezultatų.

Pavyzdžiui, nedidelis tyrimas atskleidė, kad per 1 keto dietos savaitę kūdikių priepuolių dažnis sumažėjo 50%.

Tai taip pat sumažino proteobakterijų, kurios yra kenksmingos, patogeninės žarnyno bakterijos, koncentraciją Escherichia, Salmonelėsir Vibrio (11).

Dėl šių prieštaringų išvadų reikia atlikti daugiau tyrimų, siekiant įvertinti, kaip ketogeninė dieta veikia jūsų žarnyno mikrobiomą.

Santrauka Keto dieta dažnai turi mažai skaidulų ir gali pakenkti jūsų žarnyno mikrobiomo sveikatai, todėl gali padidėti uždegimas ir sumažėti gerųjų bakterijų koncentracija. Vis dėlto tyrimų rezultatai buvo nevienodi.

Galima nauda

Įdomu tai, kad kai kurie tyrimai rodo, kad keto dieta galėtų būti naudinga virškinimo sveikatai.

Gali sumažinti uždegimą

Ūmus uždegimas yra imuninis atsakas, apsaugantis jūsų kūną nuo ligų ir infekcijų.

Tačiau lėtinis uždegimas gali sukelti uždegiminius sutrikimus, įskaitant virškinimo problemas, tokias kaip Krono liga ir opinis kolitas (12).

Kai kurie tyrimai rodo, kad keto dieta gali padėti sumažinti uždegimą jūsų kūne.

6 mėnesių 59 žmonių tyrimas parodė, kad laikantis mažai angliavandenių turinčios dietos keli uždegimo žymenys sumažėjo labiau nei laikantis mažai riebalų turinčios dietos (13).

Keletas tyrimų su gyvūnais pateikia panašius rezultatus (14, 15).

Gali būti naudingi kai kuriems virškinimo sutrikimams

Keto dieta taip pat gali palengvinti kai kuriuos virškinimo sutrikimus.

Pavyzdžiui, tyrime, kuriame dalyvavo 13 žmonių, vartojant labai mažai angliavandenių turinčius maisto produktus, pagerėjo sudirgintos žarnos sindromo (IBS) simptomai - sutrikimas, sukeliantis tokias problemas kaip dujos, skrandžio spazmai ir viduriavimas (16).

Kiti tyrimai pažymi, kad tam tikrų rūšių angliavandenių, vadinamų FODMAP, ribojimas taip pat gali padėti gydyti IBS simptomus (17, 18, 19).

Atsižvelgiant į tai, kad keto dieta natūraliai riboja daugelį maisto produktų, kuriuose gausu FODMAP, ji gali būti naudinga tiems, kurie turi IBS.

Be to, 15 mėnesių 14 metų berniuko atvejo tyrimas parodė, kad po kombinuotos keto ir paleolitinės dietos palengvėjo Krono ligos simptomai ir šalutinis poveikis (20).

Nepaisant to, reikia daugiau tyrimų dėl keto dietos ir virškinimo sutrikimų.

Santrauka Kai kurie tyrimai rodo, kad keto dieta gali sumažinti uždegimą ir padėti gydyti tokias ligas kaip IBS ir Krono liga, nors reikia daugiau tyrimų.

Keto maisto produktai žarnyno sveikatai

Kaip sveikos keto dietos dalį galite lengvai mėgautis keliais žarnynui maistu. Maisto produktai, kuriuose nėra angliavandenių, bet kurie skatina žarnyną didinančius privalumus:

• Avokadai. Avokaduose gausu ne tik sveikų riebalų, bet ir skaidulinių medžiagų, kurių vienas puodelis (150 gramų) suteikia 10 gramų skaidulų (21).
• Lapiniai žalumynai. Daržovėse, pavyzdžiui, arugula, špinatuose, kopūstuose ir kopūstuose, yra mažai angliavandenių, o ląsteliena ir kitos naudingos maistinės medžiagos, pavyzdžiui, antioksidantai, vitaminai C ir K (22).
• Kokosų aliejus. Kai kurie tyrimai su gyvūnais rodo, kad kokosų aliejus gali sumažinti uždegimą ir padidinti žarnyno mikrobiomą (23, 24).
• Kimchi. Šis kuokietiškas patiekalas pagamintas iš fermentuojamų daržovių, pavyzdžiui, kopūstų, kurie padidina naudingųjų bakterijų kiekį žarnyno sveikatai palaikyti (25).
• Sviestas. Svieste yra sviesto rūgšties, trumpų grandinių riebalų rūgšties (SCFA), kuri gali pagerinti virškinimo sveikatą, taip pat sumažinti žarnyno uždegimą ir uždegiminės žarnyno ligos simptomus (26).

Santrauka Sveika keto dieta galima mėgautis daugeliu žarnynui palankaus maisto, įskaitant raugintas daržoves ir tam tikrus aliejus.

Esmė

Ketogeninės dietos ir žarnyno sveikatos tyrimai duoda prieštaringų rezultatų.

Viena vertus, šis valgymo būdas gali sumažinti uždegimą ir padėti gydyti kai kuriuos virškinimo sutrikimus.

Kita vertus, tai gali pakenkti jūsų žarnyno mikrobiomui ir sukelti virškinimo problemas, tokias kaip vidurių užkietėjimas.

Jei nuspręsite laikytis ketogeninės dietos, būtinai valgykite įvairių žarnynui palankių maisto produktų, kad pagerintumėte virškinimo sveikatą.