Ar ketogeninė dieta saugi vaikams?

Turinys

• Keto dietos vartojimas vaikams
• Keto dieta epilepsijai gydyti
• Galimas neigiamas poveikis
• Ar saugu auginti vaikus?
• Ar keto dieta turėtų būti naudojama vaikų ir paauglių svorio metimui skatinti?
• Esmė

Ketogeninė, arba keto, dieta yra mažai angliavandenių, daug riebalų turinti dieta, kuri, kaip įrodyta, teikia keletą naudos sveikatai.

Pastaraisiais metais padidėjo susidomėjimas keto dieta, padedančia valdyti tam tikras vaikų sveikatos problemas, įskaitant epilepsiją ir smegenų vėžį.

Nors keto dieta yra gana saugi suaugusiesiems, vaikams ir paaugliams tai gali būti netaikoma, nebent ją medicininiais sumetimais nustatė sveikatos priežiūros specialistas.

Šiame straipsnyje apžvelgiama keto dietos sauga vaikams ir paaugliams, taip pat jos galimas panaudojimas ir trūkumai.

Keto dietos vartojimas vaikams

Nuo 1920 m. Keto dieta buvo naudojama vaikams ir paaugliams, sergantiems refrakterine epilepsija - traukulių sutrikimais.

Epilepsija apibūdinama kaip neatspari, kai gydymas bent dviem tradiciniais vaistais nuo epilepsijos nebuvo sėkmingas.

Keliuose tyrimuose su vaikais, sergančiais šia liga, po keto dietos traukulių dažnis sumažėjo iki 50% (1).

Manoma, kad keto dietos prieš traukulius poveikis yra keletas veiksnių (1, 2, 3):

• sumažėjęs smegenų jaudrumas
• sustiprinta energijos apykaita
• smegenų antioksidacinis poveikis

Šis valgymo būdas taip pat buvo naudojamas kartu su tradicine chemoterapija, siekiant padėti gydyti tam tikrus suaugusiųjų ir vaikų smegenų vėžį (4, 5, 6, 7).

Beveik visi navikai energijos priklauso nuo angliavandenių (gliukozės). Teigiama, kad keto dieta badauja auglio ląsteles nuo jiems reikalingos gliukozės, todėl padeda sumažinti naviko dydį, kai derinama su kitomis gydymo formomis (8).

Nors buvo atlikta keletas tyrimų su gyvūnais ir vykdomi tyrimai su žmonėmis, reikia papildomų duomenų, kad būtų nustatytas ilgalaikis keto dietos veiksmingumas gydant vaikų smegenų vėžį.

Per pastaruosius 20 metų atsirado naujos keto dietos versijos, kai kurios iš jų yra mažiau ribojančios, tačiau teikia daug tų pačių privalumų. Tai apima modifikuotą Atkinso dietą (2).

Nors terapinė keto dieta riboja kalorijas, angliavandenius ir baltymus, pakeista Atkinso dieta yra liberalesnė, kai kalbama apie bendras kalorijas, skysčius ir baltymus. Tai suteikia daugiau lankstumo ir siūlo panašias lengvatas (9, 10).

Keto dieta epilepsijai gydyti

Įgyvendinant keto dietą, padedančią valdyti vaikų epilepsiją, laikomasi konkretaus režimo, siekiant užtikrinti nuoseklius rezultatus. Paprastai dieta skiriama prižiūrint gydytojui, registruotai slaugytojai ir registruotam dietologui.

Prieš pradedant dietą, pasikonsultuojama su registruotu dietologu, kad būtų nustatyti vaiko mitybos poreikiai ir sudarytas valgymo planas. Tradiciškai dieta sudaro 90% riebalų, 6–8% baltymų ir 2–4% angliavandenių (11).

Programa dažnai pradedama stacionare ar intensyvios ambulatorijos metu pirmas 1-2 savaites. Pirmą dieną pasiekiamas trečdalis viso kalorijų tikslo, antrą dieną - du trečdaliai, o trečią dieną - 100% (11).

Klinikinėje aplinkoje pirmą kartą keto dietai pradėti gali būti naudojami „viskas viename“ receptai, kuriuose yra būtinų maistinių medžiagų, o po to palaipsniui vėl pradedami vartoti sveiki maisto produktai (11).

Vaikas ir tėvai yra kruopščiai mokomi laikytis dietos, o prieš grįždami namo pasirūpina reikiamais ištekliais.

Dietos paprastai laikomasi maždaug dvejus metus, tada ji nutraukiama arba pereinama prie modifikuotos Atkinso dietos, kad būtų daugiau lankstumo (1).

Tyrimais taip pat nustatyta, kad keto dieta gali būti saugi ir efektyvi kūdikiams ir mažiems vaikams, sergantiems refrakterine epilepsija (12, 13, 14).

Vis dėlto, kadangi šios populiacijos yra nepaprastai pažeidžiamos, sprendimą dėl šios dietos pasirinkimo priima gydytojas.

Santrauka Keto dieta naudojama vaikams ir paaugliams, atidžiai prižiūrint gydytojui, daugiausia siekiant padėti gydyti ugniai atsparią epilepsiją ir smegenų vėžį.

Galimas neigiamas poveikis

Kaip ir bet kuri dieta, ribojanti vieną ar daugiau maisto grupių, keto dieta gali turėti tam tikrą neigiamą poveikį.

Šalutinio poveikio rizika padidėja vaikams ir paaugliams, nes augantys jų kūnai yra jautresni.

Pagrindinis galimas šalutinis poveikis, susijęs su vaikų keto dieta, yra (15, 16):

• dehidracija
• elektrolitų pusiausvyros sutrikimas
• virškinimo problemos, tokios kaip pykinimas, vėmimas, viduriavimas ir vidurių užkietėjimas
• padidėjęs cholesterolio kiekis kraujyje
• mažas cukraus kiekis kraujyje
• sutrikęs augimas
• vitaminų ir mineralų trūkumas

Terapinėje aplinkoje imamasi tinkamų priemonių, kad būtų sumažintas neigiamas poveikis.

Medicininės rekomendacijos yra būtinos, kai keto dieta naudojama gydant vaikų ir paauglių epilepsiją ar vėžį. Be jo padidėja rimto šalutinio poveikio rizika, nusverianti bet kokią galimą naudą.

Santrauka Atsižvelgiant į ribojamą keto dietos pobūdį, neigiamas poveikis vaikams ir paaugliams yra didelis. Kai kurie pagrindiniai šalutiniai reiškiniai yra dehidracija, mažas cukraus kiekis kraujyje ir susilpnėjęs augimas.

Ar saugu auginti vaikus?

Vaikai yra tokiame gyvenimo etape, kuriame jie auga sparčiau, taip pat formuojasi maisto pasirinkimo galimybės.

Šiuo lemiamu metu svarbu tinkamai maitintis. Pernelyg ribotas tam tikrų maisto produktų ar mikroelementų grupių suvartojimas per maistą, kaip tai daroma laikantis keto dietos, gali paveikti augimą ir bendrą sveikatą.

Keto dietos laikymasis taip pat paveiktų jūsų vaiko kultūrinę patirtį valgant su bendraamžiais ir šeima.

Atsižvelgiant į aukštą vaikų nutukimo procentą, daugeliui vaikų gali būti naudingas sumažėjęs angliavandenių vartojimas. Tačiau keto dieta yra per daug ribojanti sveikam, augančiam vaikui (17).

Santrauka Atsižvelgiant į ribojamą keto dietos pobūdį, taip pat į galimą poveikį augimui ir maisto kultūrai, jo nerekomenduojama vartoti sveikiems vaikams.

Ar keto dieta turėtų būti naudojama vaikų ir paauglių svorio metimui skatinti?

Paaugliai gyvena tokiu metu, kai kūno vaizdas jiems gali tapti vis svarbesnis.

Laikantis pernelyg griežtos dietos, gali būti nesveikas elgesys ir labai paveikti jų santykį su maistu.

Dėl tokio nesveiko elgesio gali atsirasti valgymo sutrikimų, kurie paplitę paauglių tarpe (18, 19).

Nors vienas tyrimas rodo, kad keto dieta gali būti veiksminga norint numesti svorio paaugliams, daugelis kitų mitybos įpročių yra mažiau ribojančios ir jų lengviau laikytis ilgainiui, pavyzdžiui, viso maisto dietos (20, 21, 22).

Ta pati mintis galioja ir vaikams. Nors keto dieta gali padėti numesti svorio, kitiems valgymo įpročiams reikia mažiau apribojimų ir jie nekelia su keto dieta susijusios rizikos (20).

Daugumai vaikų ir paauglių ji nėra tinkama, jei keto dietos nerekomenduoja ir nenustato gydytojas medicininiais tikslais.

Santrauka Laikantis ribojančios dietos, tokios kaip keto, gali būti nesveikas elgesys su maistu ir pakenkti vaikų ir paauglių augimui. Todėl šios populiacijos svorio metimui nerekomenduojama keto dieta.

Esmė

Keto dieta naudojama kartu su tradiciniais gydymo būdais vaikams ir paaugliams, sergantiems epilepsija ir smegenų vėžiu.

Medicininės rekomendacijos yra privalomos ir gali padėti sumažinti tokį neigiamą poveikį kaip dehidracija ir virškinimo problemos.

Dėl savo griežtumo dieta nėra tinkama ir saugi daugumai sveikų vaikų ir paauglių.