„Pesto“ kiaušinių „TikTok“ receptas nusausins jūsų burną
Turinys
Yra keletas laukiamų atsakymų į klausimą "kaip tau patinka tavo kiaušiniai?" Per lengva, sukrėsta, saulėta puse aukštyn ... visa kita žinai. Bet jei viena iš naujausių „TikTok“ tendencijų yra tokia skani, kaip atrodo, galbūt norėsite atsakyti „iškepta pesto“.
Pesto kiaušinių „TikTok“ tendencija, kuri, atrodo, pirmą kartą pasirodė programoje vartotojo @amywilichowski įraše, yra paprastas būdas pridėti drąsų skonį kitaip nuobodiems kiaušiniams. Užuot kepę kiaušinius aliejuje, svieste ar kepimo purškiklyje, prieš įtrindami porą kiaušinių viduryje, į savo nelipnią keptuvę patepkite šaukštą pesto. Anot @amywilichowski, šį metodą galite naudoti keptiems arba kiaušinienei. (Susijęs: Kepti avižiniai dribsniai yra „TikTok“ pusryčių tendencija, kuri iš esmės yra pyragas)
Kaip pasigaminti pesto kiaušinius iš „TikTok“.
Norėdami paruošti „TikTok“ populiarų pesto kiaušinių receptą, tereikia įkaitinti šaukštą pesto ant keptuvės dugno. Tada į keptuvę įmušite du ar tris kiaušinius ir (pirmiausia išplakite kiaušinius, jei norite kiaušinienės), tada išvirkite juos pagal savo skonį. Tai viskas, ko reikia, tačiau kūrėjai „TikTok“ dalijasi išradingais pesto kiaušinių puošimo būdais. Pavyzdžiui, viename vaizdo įraše @amywilichowski skrebučio gabalėlį papildė rikotos sūriu, avokadu, pesto kiaušiniais, šlakeliu medaus, dribsnių druska, pipirais ir susmulkintais raudonųjų pipirų dribsniais, ir pagamino „pesto“ kiaušinių pusryčių sumuštinį su šonine, sūriu , avokadas ir angliškos bandelės kitame įraše. (Ar tau dar skalauja burną?) Vartotojas @darnitdamon supakavo pesto kiaušinius su sūriu ir čili aliejumi į roti, o @healthygirlkitchen sukūrė veganišką verpimą, vietoj kiaušinio naudodamas tofu. (Susijęs: Šis genialus „TikTok Wrap Hack“ paverčia bet kurį patiekalą nešiojamu užkandžiu be netvarkos)
Ar pesto yra sveikas?
Tikriausiai jau žinote, kad kiaušiniai yra žinomi kaip baltymų supakuoti pusryčiai, tačiau jei jums įdomu, ar pesto siūlo savo naudą sveikatai, trumpas atsakymas yra „taip“. Tipiškas pesto receptas reikalauja sumaišyti alyvuogių aliejų, pušies riešutus, parmezano sūrį ir gausų kiekį šviežių baziliko lapelių virtuvės kombainu ir sumaišyti į padažą, tačiau yra daug kūrybingų pesto posūkių, kuriems gali būti naudojami kiti ingredientai. pakeisti jo skonį ar mitybos profilį. „Jarred“ pesto lengva įsigyti (ir vis tiek skanu), kai tikitės sutaupyti laiko. (Susijęs: 3 ingredientų paprasti kokteilių receptai greitiems rytams)
Dėl alyvuogių aliejaus ir pušies riešutų pesto gausu mononesočiųjų riebalų rūgščių (dar žinomų kaip sveikieji riebalai). Kaip ir kiti sūriai, parmezanas yra puikus baltymų, kalcio ir vitamino D šaltinis. Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas, bazilikas yra prisotintas antioksidantų – tai viena iš labiausiai antioksidantų turinčių žolelių kartu su šalaviju, rozmarinu ir petražolėmis. gali padėti į savo racioną įsileisti daugiau žalios spalvos maisto produktų, jei nemėgstate špinatų ar kopūstų. Kalbant apie makroelementų suskirstymą, vienas valgomasis šaukštas pesto paprastai turi 92 kalorijas, 1 gramą baltymų, 1 gramą angliavandenių ir 9 gramus riebalų, teigia JAV žemės ūkio departamentas (USDA).
Kiaušiniai yra pusryčių klasika, tačiau valgant juos vienus, jų skonis yra švelnus. Kepimo aliejų iškeisti į pesto yra paprastas būdas suteikti daugiau skonio ir gauti ryškiaspalvį, maistingą derinį.