4 Receptai anemijai gydyti

Turinys

• 1. Ananasų sultys su petražolėmis nuo mažakraujystės
• 2. Apelsinų sultys su rėžiukais nuo mažakraujystės
• 3. Juodosios pupelės su burokėliais nuo mažakraujystės
• 4. Anemijos arbatos

Anemijos receptuose turėtų būti maisto produktų, kuriuose gausu geležies ir vitamino C, pavyzdžiui, citrusinių vaisių sultys su tamsiai žaliomis daržovėmis ir raudona mėsa, kurios turėtų būti kasdien valgant.

Puikus patarimas, kaip įveikti geležies stokos mažakraujystę, yra per dieną suvartoti daugiau geležies, paskirstytos kiekvieno valgio metu, nes net mažomis porcijomis vienu metu tai padeda pagerinti savijautą ir kovoti su simptomais, tarp kurių yra blyškumas, galvos svaigimas ir silpnumas.

Norėdami sudaryti meniu nuo anemijos, peržiūrėkite maisto produktų, kuriuose gausu geležies, pavyzdžius.

1. Ananasų sultys su petražolėmis nuo mažakraujystės

Ananasų ir petražolių sultys yra puikus geležies ir vitamino C šaltinis, kurie yra svarbūs geležies absorbcijai, ir jų galima vartoti bet kuriuo paros metu.

Ingridientai

• 4 riekelės ananasų;
• 1 sauja šviežių petražolių.

Kaip pasiruošti

Sumaišykite ingredientus maišytuve ir gerkite iškart po jo paruošimo.

Ananasams pakeisti gali būti naudojami kiti citrusiniai vaisiai, pavyzdžiui, braškės, apelsinai ir citrinos, keičiant skonį.

2. Apelsinų sultys su rėžiukais nuo mažakraujystės

Šios apelsinų sultys su rėžiukais yra skanios ir turtingos geležies, todėl tai puikus pasirinkimas pusryčiams ar užkandžiams.

Ingridientai

• 3 dideli apelsinai;
• 1 sauja lapų ir kreso stiebų.

Paruošimo režimas

Išspauskite apelsinus, tada plakite ingredientus maišytuve ir gerkite.

Taip pat žiūrėkite žaliųjų sulčių mažakraujystės receptą.

3. Juodosios pupelės su burokėliais nuo mažakraujystės

Šis juodųjų pupelių receptas yra greitai pagaminamas ir labai maistingas, todėl tai puiki galimybė kasdien duoti vaikams.

Ingridientai

• 500 g juodųjų pupelių;
• 1 didelis burokėlis;
• 100 g špinatų lapų.

Paruošimo režimas

Palikite pupeles mirkti 2 valandas, tada įdėkite jas į greitpuodį su pakankamai vandens, kad apsemtų, ir palikite ant ugnies maždaug 20 minučių arba tol, kol pupelės bus beveik paruoštos. Kruopščiai atidarykite greitpuodį ir supilkite 4 gabalėlių skaldytus burokėlius ir špinatų lapus, kad slėgis vėl padidėtų. Jei reikia, įpilkite daugiau vandens. Palikite pupeles ant vidutinės ugnies dar 10 minučių arba kol burokėliai gerai iškeps.

Gerai išvirus pupelėms ir burokėliams, pagardinkite įprastai, o patiekdami vaikams galite pasiūlyti tik pupeles, be burokėlių ar tik pupelių „sultinio“, nes joje taip pat bus runkelių ir špinatų geležies.

4. Anemijos arbatos

Keli geri anemijos arbatos pavyzdžiai yra šalpusnis ir Pariri. Tokiu atveju tiesiog įpilkite 2 šaukštus į 1 l verdančio vandens, leiskite jam pailsėti, perkoškite ir gerkite, kai šilta. Šią arbatą reikia vartoti 3–4 kartus per dieną. Peržiūrėkite kitus patarimus, kaip išgydyti anemiją.