„Red Bull vs. Kava“: kaip jie lyginami?

Turinys

• Maistinių medžiagų palyginimas
• raudonas bulius
• Kava
• Kofeino kiekis
• „Red Bull“ poveikis sveikatai
• Kavos poveikis sveikatai
• Esmė

Kofeinas yra dažniausiai vartojamas stimuliatorius pasaulyje.

Nors daugelis žmonių kreipiasi į kavą dėl kofeino pataisos, kiti labiau mėgsta energinį gėrimą, pavyzdžiui, „Red Bull“.

Jums gali kilti klausimas, kaip šie populiarūs gėrimai palyginami tiek kofeino kiekio, tiek poveikio sveikatai požiūriu.

Šiame straipsnyje paaiškinami „Red Bull“ ir kavos skirtumai.

Maistinių medžiagų palyginimas

„Red Bull“ ir kavos maistinis turinys labai skiriasi.

raudonas bulius

Šis energinis gėrimas yra įvairių skonių, įskaitant originalų ir be cukraus, taip pat kelių dydžių.

Vieną standartinę 8,4 uncijos (248 ml) skardinę iš įprasto „Red Bull“ suteikia ():

• Kalorijos: 112
• Baltymas: 1 gramas
• Cukrus: 27 gramai
• Magnis: 12% dienos vertės (DV)
• Tiaminas: 9% DV
• Riboflavinas: 21% DV
• Niacinas: 160% DV
• Vitaminas B6: 331% DV
• Vitaminas B12: 213% DV

„Red Bull“ be cukraus skiriasi kalorijų ir cukraus kiekiu, taip pat tam tikrų vitaminų ir mineralų kiekiu. Viena 8,4 uncijos (248 ml) gali pristatyti ():

• Kalorijos: 13
• Baltymas: 1 gramas
• Angliavandeniai: 2 gramai
• Magnis: 2% DV
• Tiaminas: 5% DV
• Riboflavinas: 112% DV
• Niacinas: 134% DV
• Vitaminas B6: 296% DV
• Vitaminas B12: 209% DV

„Red Bull“ be cukraus saldinamas dirbtiniais saldikliais aspartamu ir acesulfamu K.

Tiek įprastose, tiek be cukraus veislėse yra taurino, amino rūgšties, kuri gali padidinti fizinį krūvį ().

Kava

Kava gaminama iš skrudintų kavos pupelių.

Viename puodelyje (240 ml) paruoštos juodos kavos yra 2 kalorijos ir pėdsakai mineralų, įskaitant 14% riboflavino DV. Šis vitaminas yra būtinas energijos gamybai ir normaliai ląstelių funkcijai (, 5).

Kava taip pat gali pasigirti polifenolio antioksidantais, kurie kovoja su oksidaciniu stresu jūsų kūne ir gali sumažinti kelių ligų riziką (,,).

Atminkite, kad pienas, grietinėlė, cukrus ir kiti priedai daro įtaką jūsų puodelio joe maistinei vertei ir kalorijų skaičiui.

„Red Bull“ pakuoja didelį kiekį B grupės vitaminų, o kava turi antioksidantų ir beveik neturi kalorijų.

Kofeino kiekis

Kofeinas veikia nervų sistemą, kad padidintų energiją, budrumą ir smegenų veiklą.

Kava ir „Red Bull“ siūlo panašų kiekį šio stimuliatoriaus vienai porcijai, nors kava turi šiek tiek daugiau.

Įprastoje ir be cukraus turinčioje „Red Bull“ yra 75–80 mg kofeino 8,4 uncijos (248 ml) skardinėje (,).

Tuo tarpu kavos pakuotėje yra apie 96 mg puodelio (240 ml) ().

Kofeino kiekiui kavoje įtakos turi keli veiksniai, įskaitant kavos pupelių rūšį, skrudinimo stilių ir patiekalo dydį.

Tyrimai rodo, kad sveiki suaugusieji gali saugiai suvartoti iki 400 mg kofeino per dieną, o tai atitinka maždaug 4 puodelius (945 ml) kavos arba 5 įprastas skardines (42 uncijos arba 1,2 litro) „Red Bull“ ().

Nėščioms moterims rekomenduojama suvartoti ne daugiau kaip 200–300 mg kofeino per dieną, atsižvelgiant į sveikatos priežiūros įstaigą. Šis kiekis atitinka 2–3 puodelius (475–710 ml) kavos arba 2–3,5 skardines (16,8–29,4 uncijos arba 496–868 ml) „Red Bull“ ().

Kavoje ir „Red Bull“ vienoje porcijoje yra panašus kofeino kiekis, nors kava paprastai gali pasigirti šiek tiek daugiau.

„Red Bull“ poveikis sveikatai

Didelis ginčas kyla dėl energetinių gėrimų, tokių kaip „Red Bull“, poveikio sveikatai, ypač tarp paauglių ir jaunų suaugusiųjų ().

Tyrimai rodo, kad „Red Bull“ žymiai padidina kraujospūdį ir širdies susitraukimų dažnį, ypač tiems, kurie reguliariai nevartoja kofeino (,).

Nors šie padidėjimai dažniausiai būna trumpalaikiai, jie gali padidinti jūsų širdies problemų riziką, jei turite širdies būklę arba reguliariai ar per daug geriate „Red Bull“ ().

Originalioje veislėje taip pat yra pridėtinio cukraus, kuris padidina širdies ligų ir 2 tipo diabeto riziką, jei vartojate per daug ().

Amerikos širdies asociacija (AHA) rekomenduoja vyrams ir moterims suvartoti ne daugiau kaip 9 arbatinius šaukštelius (36 gramus) ir 6 arbatinius šaukštelius (25 gramus) pridėto cukraus per dieną (15).

Palyginimui, vienoje 8,4 uncijos (248 ml) „Red Bull“ skardinėje yra 27 g pridėto cukraus - 75% dienos normos vyrams ir 108% moterų ().

Tačiau kartais „Red Bull“ vartojimas yra saugus. Visų pirma dėl savo kofeino kiekio jis gali padidinti energiją, susikaupimą ir fizinį krūvį (,).

Įrodyta, kad „Red Bull“ trumpam padidina kraujospūdį ir širdies susitraukimų dažnį, tačiau jis gali padidinti dėmesį ir mankštintis, kai girta saikingai.

Kavos poveikis sveikatai

Dauguma kavos privalumų siejami su antioksidantais.

Apžvelgiant 218 tyrimų, 3–5 kasdieniniai puodeliai (0,7–1,2 litro) kavos buvo susieti su mažesne kelių rūšių vėžio, taip pat širdies ligų ir su širdimi susijusios mirties rizika ().

Ta pati apžvalga susiejo kavos vartojimą su mažesne 2 tipo cukrinio diabeto, lėtinės inkstų ligos, Parkinsono ir Alzheimerio ligos rizika ().

Kaip ir „Red Bull“, kava gali padidinti energiją, taip pat padidinti ir protinį, ir fizinį krūvį ().

Nepaisant to, gausus kavos vartojimas nėštumo metu yra susijęs su didesne mažo gimimo svorio, persileidimo ir priešlaikinio gimdymo rizika ().

Be to, šis gėrimas gali padidinti kraujospūdį ir širdies susitraukimų dažnį, bet paprastai tik žmonėms, kurie dažnai nevartoja kofeino ().

Apskritai reikia išsamesnių kavos tyrimų.

Kava gali sumažinti keleto lėtinių ligų riziką ir tuo pačiu padidinti energiją. Tačiau nėščios moterys ir jautrūs kofeinui asmenys turėtų riboti jų vartojimą.

Esmė

„Red Bull“ ir kava yra visur esantys gėrimai su kofeinu, kurie maistinių medžiagų kiekyje labai skiriasi, tačiau juose yra panašus kofeino kiekis.

Dėl antioksidantų ir mažo kalorijų kiekio kava gali būti geresnis pasirinkimas, jei vartojate kofeiną kasdien. „Red Bull“ kartais geriau mėgautis dėl jo pridėto cukraus. Tai sakant, „Red Bull“ pakuoja daugybę vitaminų B, kurių kavos nėra.

Naudojant bet kurį iš šių gėrimų, geriausia stebėti suvartojamą kiekį, kad negertumėte per daug kofeino.