Vitaminas B12 (kobalaminas)

Turinys

• Kam skirtas vitaminas B12?
• Kur rasti vitamino B12
• Vitamino B12 trūkumas
• Per daug vitamino B12
• Vitamino B12 papildai

Vitaminas B12, dar vadinamas kobalaminasyra vitamino B kompleksas, būtinas kraujo ir nervų sistemos sveikatai. Šis vitaminas lengvai randamas įprastuose maisto produktuose, tokiuose kaip kiaušiniai ar karvės pienas, tačiau papildų gali prireikti, pavyzdžiui, pacientams, kuriems yra malabsorbcijos sindromas. Vitaminą B12 gydytojas gali skirti injekcinio vitamino B12 pavidalu.

Kam skirtas vitaminas B12?

Vitaminas B12 naudojamas kraujo ląstelėms formuoti kartu su folio rūgštimi.

Kai maisto, kuriame gausu vitamino B12, suvartojama nedaug, kaip tai būna ypač tarp vegetarų, reikėtų vartoti vitamino B12 maisto papildą, kad būtų išvengta žalingos anemijos ir kitų komplikacijų, tokių kaip insultas ir širdies ligos. Šį receptą visada turi išrašyti specialistas gydytojas, pavyzdžiui, gastroenterologas ar hematologas.

Kur rasti vitamino B12

Vitamino B12 didesnis kiekis yra gyvūninės kilmės maisto produktuose, tokiuose kaip pieno produktai, mėsa, kepenys, žuvis ir kiaušiniai.

Maisto, kuriame gausu vitamino B12, sąrašas:

• Austrė
• Kepenys
• Mėsa apskritai
• Kiaušiniai
• Pienas
• Alaus mielės
• Praturtinti javai

Vitamino B12 trūkumas

Vitamino B12 trūksta retai, o vegetarams yra didžiausia rizika susirgti šio vitamino trūkumu, nes jo yra tik gyvūninės kilmės maisto produktuose. B12 trūkumas taip pat gali pasireikšti asmenims, turintiems virškinimo problemų, tokių kaip malabsorbcijos sindromas ar skrandžio sekrecijos trūkumas, taip pat pacientams, sergantiems hipotiroze.

Pradiniai vitamino B12 trūkumo simptomai yra šie:

• nuovargis, energijos trūkumas ar galvos svaigimas atsistojus ar stengiantis;
• koncentracijos stoka;
• atmintis ir dėmesys:
• dilgčiojimas kojose.

Tada trūkumas blogėja, generuoja megaloblastinė anemija arba žalinga anemija, kuriam būdingas hiperaktyvumas kaulų čiulpuose ir nenormalios kraujo ląstelės, atsirandančios kraujyje. Čia rasite visus šio vitamino trūkumo simptomus.

Vitamino B12 kiekis nustatomas atliekant kraujo tyrimą ir vitamino B12 trūkumas yra laikomas, kai vitamino B12 vertės yra mažesnės nei 150 pg / ml.

Per daug vitamino B12

Vitamino B12 perteklius yra retas, nes organizmas lengvai pašalina vitaminą B12 per šlapimą ar prakaitą, kai jo yra daug organizme. Kai toks susikaupimas egzistuoja, simptomai gali būti alerginės reakcijos arba padidėjusi infekcijų rizika, nes gali padidėti blužnis ir prarasti kūno gynybinės ląstelės.

Vitamino B12 papildai

Vitamino B12 papildai gali būti reikalingi asmenims, kurių kraujyje trūksta vitamino B12, kaip rodo kraujo tyrimai. Jis gali būti vartojamas natūraliu pavidalu, didinant maisto, kuriame gausu vitamino B12, arba sintetinio maisto, tablečių, tirpalo, sirupo ar injekcinių, vartojimą gydytojo nustatytą laiką.

Etaloninis vitamino B12 suvartojimas sveikiems suaugusiesiems yra 2,4 mkg. Rekomendaciją lengvai pasiekia 100 g lašišos ir daugiausia viršija 100 g jautienos kepenų kepsnio.