Ką pirkti „Costco“, pasak dietologų

Turinys

• „Costco“ pirkinių sąrašas Nr. 1
• „Costco“ pirkinių sąrašas #2
• „Costco“ pirkinių sąrašas #3
• Apžvalga skirta

Nesvarbu, ar ieškote 64 pakuočių švelnaus tualetinio popieriaus, visiškai naujo valgomojo komplekto ar antžeminio baseino, „Costco“ greičiausiai turi tai, ko jums reikia (o paskui ir kai kuriuos). Kaip paaiškėja, prekybos centras taip pat yra nesveikas didvyris sveiko maisto skyriuje, kuriame tiekiami visi švieži, šaldyti ir sandėliuojami maisto produktai, kurių jūsų širdis ir skrandis gali norėti - žinoma, milžiniškais kiekiais.

Čia trys užsiregistravę dietologai dalijasi tuo, ką nusipirkti „Costco“, kad apimtų visas jūsų virtuvės pagrindus - nuo greito ir patogaus pusryčių maisto iki būtiniausių kepinių, kuriuos tikrai turėtumėte turėti po ranka. Įspėkite: sukaupę šių masinių pirkinių, gali prireikti didesnio sandėliuko ir šaldytuvo. (BTW, štai ką jie pasiimtų „Trader Joe“.)

„Costco“ pirkinių sąrašas Nr. 1

Dietologė: Wintana Kiros, R.D.N., L.D.N., įkūrėja Iš naujo nustatyti gyvenimo būdą.

Vieno laipsnio ekologiškos daigintos valcuotos avižos, 5 svarai

Jei norite pasisotinti pusryčių ir neleisite užsukti į užkandžių spintelę prieš pietus, apsirūpinkite šiuo dideliu avižinių dribsnių maišeliu, kuriame yra didžiulės 64 porcijos. Virkite paprastas avižas, kuriose yra 4 gramai ląstelienos (14 procento Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento rekomenduojamos paros normos) ir 6 gramai raumenų stiprinančių baltymų vienai porcijai-piene ar vandenyje, o tada džiazuoti su mėgstamu saldikliu, vaisiais, riešutais ar sėklomis, siūlo Kirosas. O norėdami į savo kepinius įberti maistinių medžiagų, virtuviniu kombainu arba smulkintuvu sutrinkite avižas į smulkius miltelius ir trečdalį kvietinių miltų pakeiskite avižų milteliais duonos, bandelės ir kt., - sako ji. (Susiję: avižinių dribsnių desertai, kurių nepatikėsite, iš tikrųjų jums tinka)

Gamtos kelias ekologiška moliūgų sėkla + linų granola, 35,3 uncijos

Žinoma, galite išsivirti savo sočios granolos partiją namuose, tačiau šis maistingas pasirinkimas Kiroso sąraše „Ką nusipirkti Costco“ sutaupo daug laiko ir energijos. Be to, viena porcija iš šio masinio granolos maišelio suteikia 5 gramus skaidulų (beveik 18 procentų rekomenduojamos paros normos) ir 6 gramus baltymų, sako Kirosas. „Jis gali būti naudojamas kaip dribsniai su pienu arba gali būti geras parfė užpilas“.

„Clovis Farms“ ekologiškas super kokteilis, 6 pakuotė su 8 uncijų maišeliais

Šie puikiai porcingi maišeliai, kuriuose yra šaldytų mėlynių, braškių, aviečių, kopūstų, špinatų ir bananų mišinio, iš rytinio kokteilio įpratimo pašalina visus pjaustymo ir plovimo būdus, leisdami dar kelias minutes pamiegoti. „Patogu tiesiog įmesti maišelį į maišytuvą su sultimis ar vandeniu ir pasigaminti vaisių kokteilį“, – sako Kirosas. Kadangi viename maišelyje yra 7 gramai skaidulų (25 proc. Rekomenduojamos paros normos), jums nereikės jaudintis, kad įpusėjus rytiniam susitikimui skrandis urzgė.

Natūralios ekologiškos Chia sėklos, 3 svarai

Chia sėklos gali būti mažos, bet tikrai galingos. Vienoje porcijoje yra 10 gramų ląstelienos (daugiau nei trečdalis rekomenduojamos paros normos) ir 5 gramai baltymų. Kadangi jie yra beveik neskanūs ir neįtikėtinai universalūs, galite juos pabarstyti, kur tik širdis geidžia, įskaitant visus aukščiau nurodytus rekomenduojamus maisto produktus. Kita pagrindinė priežastis, kodėl šios sėklos yra „Kiros“ sąraše „Ką pirkti„ Costco “: jos yra milžiniškame 3 svarų maišelyje, todėl jums nereikės ilgai ir ilgai užsukti į maisto prekių parduotuvę. (P.S. jei nesate apsirūpinę kanapių širdimis, alternatyva chia sėklomis, šios lengvatos įtikins jus pridėti jas į krepšelį.)

Amy ekologiška lęšių sriuba, 8 pak

Svarstote, ką nusipirkti „Costco“, kad sukurtumėte pilną sandėliuką? Kreipkitės į šią aštuonių pakelių „Amy“ organinės lęšių sriubos, kurią sudaro keturios paprastos ir keturios daržovių užpiltos skardinės, kuriose yra mažai natrio, sako Kirosas. „Tarp dviejų sriubos variantų jie turi apie 7–8 gramus skaidulų ir 11–12 gramų baltymų“, – priduria ji. „Šios sriubos gali būti labai greitas patiekalas, o jei reikia, galite pridėti prieskonių pagal skonį. (Susiję: 4 patarimai, kaip pagerinti jūsų naminės sriubos skonį)

Grynos šviežios ekologiškos prancūziškos pupelės, 2 svarai

Norėdami mažiau laiko skirti ruošimui ir daugiau laiko valgyti, įdėkite šias ekologiškas prancūziškas pupeles į pirkinių krepšelį. Jie ne tik siūlo 3 gramus ląstelienos vienoje porcijoje, bet ir yra iš anksto apipjaustyti ir paruošti virti, sako Kirosas. Garinkite pupeles ir įdėkite jas į lėkštę kaip šoninę arba paskrudinkite ir įdėkite į Budos dubenį.

Ekologiškos kvinojos ir rudųjų ryžių sėklos, 6 pakuotės po 8,5 uncijos maišelių

Pripažinkime: niekas nenori praleisti valandos sklandydamas virš viryklės, lėtai virdamas ryžių partiją. Ir dėl šio geriausio dalyko, kurį galite nusipirkti „Costco“, jums to nereikia. Tiesiog įdėkite vieną iš kvinojos ir rudųjų ryžių maišelių į mikrobangų krosnelę 90 sekundžių ir turėsite sotų pagrindą skrudintoms daržovėms. Vienoje porcijoje yra 5 gramai skaidulų ir 9 gramai baltymų, todėl grūdų mišinys užtikrins, kad nepabustumėte vidury nakties su gurgiančiu skrandžiu.

„Kirkland Signature“ ekologiškos mišrios daržovės, 5 svarai

Šis Kiroso sąrašo „Ką nusipirkti„ Costco ““ sąrašas prideda daržovių porciją į lėkštę. Biros maišelyje yra 25 porcijos saldžiųjų kukurūzų, žirnių, morkų ir žaliųjų pupelių mišinio, kuris yra skanus garuose ir kartu su aukščiau minėtais ryžiais, sako Kirosas. (Susijęs: Kaip palengvinti maisto ruošimą ir virimą naudojant šaldytas daržoves)

„Nature's Bakery“ figų batonėliai, 36 pak

Maitinantis užkandžiavimas kelyjeir saldus dantis, tenkinkite šią figų batonėlių įvairovę, kurioje yra OG figų, mėlynių ir aviečių skonių, siūlo Kirosas. Ji priduria, kad minkšti ir kramtomi batonėliai yra be pieno, veganiški ir pagaminti iš viso grūdo kvietinių miltų ir avižų.

„Costco“ pirkinių sąrašas #2

Dietologė: Molly Kimball, R.D., C.S.S.D., Ochsnerio fitneso centre registruotas dietologas Naujajame Orleane ir podcast'o vedėjas KURINIS „Wellness + Nutrition“.

Laukinė laukinė lašiša, 1 lb

Nesvarbu, ar esate pečių valgytojas, ar tiesiog pavargote valgyti vištieną kiekvieną vakarą, ši tvarios kilmės lašiša padės jums kasdien pasisotinti baltymais. Galų gale, pagal USDA, sockeye lašiša pakuoja galingus 24 gramus baltymų vienoje porcijoje. Be to, tai yra vienas iš svarbiausių vitamino D (maistinių medžiagų, palaikančių kaulų sveikatą) maisto šaltinių, 3 uncijų porcija yra beveik penkis kartus didesnė nei 2 procentų pieno puodelyje, sako Kimball. „Tai taip pat yra vienas geriausių EPA ir DHA, omega-3 riebalų rūgščių, turinčių natūralų priešuždegiminį poveikį, šaltinių, kurie taip pat naudingi mūsų smegenų funkcijai ir nuotaikai“,-sako ji. (Naudokite šiuos 15 minučių lašišos receptus, kad šį vakarą suplaktumėte vakarienę.)

„Kevin's Natural Foods“ Tailando stiliaus kokoso vištiena, 1 lb

Nepaisant to, kad paruošti užtrunka tik penkias minutes ir vieną keptuvę, šis šildomas ir valgomas patiekalas pasižymi daugybe skonio, įskaitant citrinžolę, laimą ir imbierą. Ši vištiena, laikoma vienu geriausių dalykų, kuriuos galima nusipirkti „Costco“, taip pat netaupo baltymų, suteikdama jums 23 gramus per 5 uncijos porciją, sako Kimball. Be to, „sudedamųjų dalių sąrašas yra įspūdingas: vištiena be antibiotikų, be jokių konservantų, sutelkta į ingredientus, kuriuos galėtume turėti savo virtuvėje“, – pažymi ji. Kitaip tariant, galite nesunkiai sukaupti atskirų ingredientų (ty vištienos krūtinėlės be odos, kokosų pieno, kokosų aliejaus, žaliųjų citrinų sulčių, citrinžolės ir prieskonių) ir pasigaminti patiekalą patys, bet kam nerimauti, kai nešvarus darbas jau atliktas. tau?

Tikros geros vištienos enchilados su pomidorų padažu, 6 pak

Kai labai trokštate meksikietiško maisto, praleiskite maistą išsinešimui ir rinkitės vieną iš šių mažai angliavandenių turinčių enchiladų be glitimo. „Tai vienas iš tų šaldytų patiekalų, „išbandyk prieš vertindamas“, – sako Kimball. "Nėra miltų, bet kokio tipo krakmolo. Tiesą sakant, tortilija yra vištienos ir sūrio mišinys (kurio skonis stebėtinai geras) ir yra užpildytas vištiena ir užpilamas pomidorų, jalapeños ir prieskonių padažu." Dėl šio naujoviško recepto jūs gausite 20 gramų baltymų tik vienoje enchiladoje, pridūrė ji. (Jei esate nusiteikęs gaminti, išbandykite vieną iš šių naminių enchiladų receptų.)

Trys tiltai špinatai ir aitriosios paprikos kiaušinių baltymai, 4 2 pakuotės

„Jei negalite nustoti galvoti apie „Starbucks“ kiaušinių baltymus ir skrudintus raudonųjų pipirų „Sous Vide“ kiaušinių kąsnius, jums patiks turėti špinatų ir bulgarų kiaušinių kąsnelius šaldytuve, paruoštus valgyti vos per 90 sekundžių“, – sakoma. Kimball. Mažuose keksiukų formos kąsneliuose yra kiaušinių baltymų, naminių ir „Monterey Jack“ sūrių, kreminio jogurto ir traškių daržovių, todėl vienoje dviejų kąsnių pakuotėje yra 15 gramų baltymų. Jūsų piniginė ir raumenys tikrai patvirtins šį elementą jūsų pirkinių sąraše „Ką pirkti„ Costco ““.

Nuttzo Power Fuel Nut & Seed Butter, 26 oz

Paprasti migdolų ir žemės riešutų sviestai yra skanūs ir visi, tačiau užtepas, kuriame sumaišomi įvairūs riešutai ir sėklos - be jokio pridėtinio cukraus - tikrai sužadins jūsų skonio receptorius. „Su anakardžių, migdolų, Brazilijos riešutų, linų sėklų, chia sėklų, lazdyno riešutų ir moliūgų sėklų mišiniu„ Nuttzo “pakelia dalykus į visiškai kitą lygumą ir yra traškus, panašus į nieką“, - sako Kimball. Maža to, 2 valgomųjų šaukštų šio užtepėlės porcijoje yra 6 gramai baltymų ir 13 gramų nesočiųjų riebalų, kurie padeda sumažinti širdies ligų riziką ir sumažina MTL cholesterolio kiekį, kai maiste pakeičia sočiuosius riebalus. ligų prevencijai ir sveikatos stiprinimui.

„Volupta“ ekologiškos sąžiningos prekybos kakavos milteliai, 2 svarai

Jei esate šokolado mėgėjas, šį geriausią daiktą, kurį galite nusipirkti Costco, visada laikykite savo sandėliuke. „Kakavos pupelėse gausu flavonolių, antioksidantų, naudingų viso kūno sveikatai“,-aiškina Kimball. "Skirtingai nuo kakavos pupelių, kurios yra perdirbamos, kad taptų šokoladu arba saldžių kakavos mišiniais, kakavos milteliai išlaiko šiuos galingus junginius."

Norėdami įgyti šokoladinio skonio ir sveikatos privalumų, įdėkite kakavos miltelių į kepinius, įdėkite jų į rytinį kokteilį arba pasigaminkite naminį karštą šokoladą, siūlo Kimball. Tiesiog sumaišykite vieną valgomąjį šaukštą kakavos miltelių, vieną šaukštą saldiklio ir vieną puodelį pieno, mišinį kaitinkite ant vidutinės ugnies ant viryklės penkias minutes ir tai – gausite sau tinkamos kakavos. (Susijęs: Aš laukiu puodelio šio šokolado prieskonių gėrimo iš esmės kiekvieną dieną)

„Kirkland Signature“ migdolų miltai, 3 svarai

Kepiniams, kuriuose nėra glitimo, mažai angliavandenių ir baltymų, pakeiskite baltus arba nesmulkintus kvietinius miltus su šiais migdolų miltais, kuriuose yra 75 proc. Mažiau angliavandenių ir 50 proc. Daugiau baltymų nei kviečiuose. „Jei juos pakeisite įprastais universaliais miltais, gali tekti naudoti daugiau – iki maždaug 50 procentų“, – priduria ji. "Taip pat greičiausiai turėsite naudoti mažiau skysčių, dažnai maždaug pusę to, ko reikalaujama recepte." (Žinoma, galite jį naudoti ir picos plutoje!)

Visa žemė Stevia Leaf & Monk Fruit Sweetener, 400 ct

Norėdami pridėti šiek tiek saldumo savo avižinių dribsnių, šokolado-bananų kokteilių ar kepinių dubenyje be vėliau susidūrę su cukraus katastrofa, apsvarstykite galimybę šį augalinių saldiklių mišinį (įskaitant eritritolį, steviją ir vienuolių vaisius) naudoti standartiniam cukrui. „Šie saldiklių paketai turi nulį kalorijų, kuriuose nėra angliavandenių ir neturi glikemijos poveikio, o tai reiškia, kad jie nepadidins cukraus ar insulino kiekio kraujyje“, - aiškina Kimball.

Organiniai augalinės kilmės baltymų milteliai su probiotikais, 2,7 svaro

Tai nėra *techniškai* maistas, tačiau šie baltymų milteliai nusipelno vietos jūsų sąraše „Ką pirkti iš Costco“. Atminkite, kad baltymai yra būtini norint išlaikyti sveikus kaulus, raumenis, kremzles, odą ir kraują, taip pat atsigauti po treniruotės, sako Kimball. „Ir nors visiškai įmanoma gauti pakankamai baltymų su visaverčiu maistu, papildant baltymų milteliais tai tampa lengviau ir patogiau nei bet kada“, – priduria ji.

Jos pasirinkimas: „Orgain“ augalinės kilmės baltymų milteliai, kurie suteikia 21 gramą baltymų-maždaug ekvivalentą trims uncijoms mėsos-vos dviem kaušeliais, sako ji. Galite eiti tradiciniu keliu ir įmaišyti miltelius į kokteilius, kokteilius ar kavą, bet jei mieliau valgote savo baltymus, įdėkite jų į kepinius, vaflius, blynus ir avižinius dribsnius, siūlo Kimball.

„Costco“ pirkinių sąrašas #3

Dietologas: Amy Davis, R.D., L.D.N.

„Kirkland Signature“ individualiai suvyniota laukinė sockeye lašiša, 3 svarai

Ne, šiame „Costco“ pirkinių sąraše nematote dvigubai. Kaip ir Kimballas, Davisas rekomenduoja lašišą dėl didelio baltymų kiekio, omega-3 riebalų rūgščių ir B grupės vitaminų, kurie padeda organizmui maistą paversti energija. Tačiau kad savaitgalio vakarienės būtų dar mažiau įtemptos, ji siūlo apsirūpinti individualiai supakuota „Costco“ versija. „Tiesiog atšildykite, pagardinkite, iškepkite ir suporuokite su daržovėmis, kad gautumėte lengvą ir sveiką vakarienę“, - sako ji.

„Maas River Farms“ ekologiški ryžiuoti žiediniai kopūstai, 4 svarai

Nors viso grūdo ryžiuose gausu ląstelienos, vitaminų ir mineralų, jie laikomi aukšto glikemijos indekso maistu, o tai reiškia, kad jie gali sukelti cukraus kiekio kraujyje šuolius, teigia Harvardo visuomenės sveikatos mokykla. Kita vertus, žiediniai kopūstai (net ir ryžių pavidalu) yra laikomi mažo GI maistu, ir, pasak Daviso, „yra toks puikus būdas pridėti maistą ir apimtį į valgius be kalorijų, riebalų, natrio ar. angliavandenių “. Pakeiskite ruduosius ryžius į žiedinius kopūstus, skirtus bulvytėms ir grūdų dubenėliams, suberkite į avižinius dribsnius, sumaišykite į kokteilius arba įmaišykite į sriubą, siūlo Davis. „Ir visiems ryžių mėgėjams išbandykite pusę ryžių, pusę žiedinių kopūstų ryžių ir net nesužinosite skirtumo (tikriausiai)“, - sako ji. (ICYDK, žiediniai kopūstai jums tikrai naudingi.)

Cezario virtuvės vištienos marsala su žiedinių kopūstų ryžiais, 40 uncijų

Norėdami paruošti restorano vertą patiekalą, kurio paruošimas užtruks vos kelias minutes, kreipkitės į šį iš anksto paruoštą vištienos marsalos patiekalą. Vietoj baltųjų ryžių šis patiekalas turi mažai angliavandenių turinčių žiedinių kopūstų ryžių, kurie įgauna grybų pripildyto marsala vyno padažo skonį. „Tik 200 kalorijų vienoje porcijoje, 18 gramų baltymų ir visiškai natūralių ingredientų, tai yra lengvas ir maistingas pasirinkimas visiems, ieškantiems guodžiančio patiekalo“, – sako Davis. (Susiję: Žiedinių kopūstų ryžių receptai, kuriuos galite pagaminti per mažiau nei 15 minučių)

Amy Lu ekologiškas vištienos kopūstų „Mozzarella“ mėsainis, 2 svarai

Pakelkite savo šeimos kepsninę į kitą lygį įtraukdami šiuos šaldytus pyragus į pirkinių sąrašą „Ką nusipirkti Costco“. Vištienos, kopūstų, mocarelos, karamelizuotų svogūnų ir prieskonių derinys, šie mėsainiai suteikia 21 gramą baltymų, 170 kalorijų ir vos 8 gramus riebalų vienoje porcijoje  -trečdalis kiekio, randamo standartiniame jautienos pyraguje. Įdėkite paplotėlį į nesmulkintų kviečių bandelę su mėgstamais priedais arba sutrupinkite ir sumaišykite su žalumynais, kad gautumėte sočios salotos, siūlo Davis.

„Three Bridges“ špinatų ir pipirų kiaušinių kąsneliai, 4 2 pak

Dar kartą du mitybos ekspertai išreiškia pritarimą šio vadovo prekei, ką pirkti Costco. Davis mėgsta šiuos kiaušinių kąsnius, kad pusryčiai nesijaustų kaip vargas, tačiau cukraus ir angliavandenių kiekis vis dar yra mažas, o kiti patogūs pusryčių variantai negali padaryti, sako ji.

Prie valgyto kelio daržovių traškučiai, 20 oz

Nors jokie užkandžiai negali visiškai atitikti klasikinių bulvių traškučių, šie veganiški daržovių traškučiai yra gana arti. Šis ryžių, žirnių ir juodųjų pupelių mišinys suteikia 3 gramus skaidulų ir 3 gramus augalinių baltymų vienoje porcijoje. „Be to, jie turi nenugalimą traškumą, kuris yra skanus toks, koks yra, arba dar geriau, kai pamirkomas humusu ar salsa“, – sako Davisas.

„Wildbrine“ ekologiški žalieji rauginti kopūstai, 50 uncijų

Jums jau seniai sakoma, kad probiotikai yra raktas į sveiką žarnyną, tačiau tai nereiškia, kad juos lengva gauti. Jūsų sprendimas: įtraukite šiuos raugintus kopūstus, kuriuos Davisas vadina puikiu probiotikų šaltiniu, į sąrašą „Ką pirkti iš Costco“. „Šis ekologiškas, aštrus, raugintas kopūstas puikiai tinka ant avokadų skrebučio, įmaišomas į salotas, dedamas į sumuštinius ar net valgomas vienas kaip užkandis“, – sako ji.

Damasko kepyklos linų ritinėliai, 16 ct

Pita duona ir tortilijos gali būti jūsų mėgstamiausias kompaktiškų pietų patiekalas, tačiau galbūt norėsite į asortimentą įtraukti šiuos linų suktinukus – lavašo stiliaus, minkštą ir ploną paplotį. „Lavašo įvyniojimai yra toks nepakankamai įvertintas maistas“, - sako Davisas. „Kiekvienas iš šių įvyniojimų turi tik 80 kalorijų, 11 gramų angliavandenių (šešis iš skaidulų) ir 7 gramus baltymų. Nešiojamiems pietums uždenkite kalakutieną, sumaišytus žalumynus, morkas, svogūnus ir aštrų majonezą, tada susukite į foliją. „Taip pat galite įmerkti šiuos įvyniojimus į tzatziki, pesto ar mėgstamą panardinimą“, - priduria ji. (Susijęs: Šis genialus „TikTok Wrap Hack“ paverčia bet kurį patiekalą nešiojamu užkandžiu be netvarkos)

„Kirkland Signature“ migdolų miltai, 3 svarai

Jei du dietologai vieną miltą vadina vienu iš geriausių dalykų, kuriuos galima nusipirkti „Costco“, žinote, kad verta jį įdėti į krepšelį-net jei nesilaikote dietos, kurioje mažai angliavandenių, ar valgote be glitimo. „Daugelyje desertų be grūdų ir mažai angliavandenių reikia naudoti migdolų miltus, ir jūs nustebsite, koks jis panašus į tikrąjį“, – sako Davisas. „Kai kurie mano mėgstamiausi desertai, pagaminti iš migdolų miltų, yra šie„ Keto “šokoladiniai pyragaičiai ir ši anakardžių šokolado sausainių keptuvė“. Dar gurkšnoti?

„Inno Foods“ ekologiški migdolų gabaliukai, 16 oz

Taip, net dietologai rekomenduoja į pirkinių sąrašą „Ką nusipirkti„ Costco ““ įtraukti skanėstą. „Šios mažos grupelės sudarytos iš migdolų ir sėklų, padengtos tamsiu šokoladu, o vienoje porcijoje yra tik 90 kalorijų ir 4 gramai pridėtinio cukraus“, – sako Davis. Ji siūlo, kad padidintumėte vidurnakčio užkandžių maistinę vertę, suporuokite saują grynuolių su uogomis.

Apžvalga skirta