Ar jūsų riebi dieta nesutampa su jūsų nuotaika?

Turinys

• Apžvalga skirta

Prieš pradėdami užsisakyti batonėlių šį vakarą, turėtumėte žinoti, kad tos gruzdintos bulvytės daro kur kas daugiau nei tiesiog prideda šiek tiek masės prie vidurio: pelėms, kurios buvo šeriamos riebiu maistu, buvo didesnis nerimo lygis, pablogėjo atmintis ir atsirado daugiau uždegimo požymių. ir jų smegenyse, ir kūne, rodo naujas tyrimas Biologinė psichiatrija. (Išbandykite šiuos 6 maisto produktus, kad pagerintumėte savo nuotaiką.)

Tyrėjai šį poveikį priskiria riebiai dietai, keičiančiai žarnyno bakterijų mišinį. Ką jūsų žarnynas turi bendro su jūsų smegenimis? Yra dvi daug žadančios teorijos.

„Žarnyne yra beveik visos smegenys“, – aiškina Annadora Bruce-Keller, mokslų daktarė, Penningtono biomedicininių tyrimų centro Luizianoje uždegimo ir neurodegeneracijos docentė. Sistemą sudaro neurometabolitai-neuronai ir cheminės medžiagos, panašios į smegenis. Riebalai sutrikdo jūsų žarnyno cheminę harmoniją, įskaitant tai, kas ir kiek šių neurometabolitų gaminasi. Kadangi į šią kategoriją įeina nuotaikos stabilizatoriai, tokie kaip serotoninas ir norepinefrinas, ir kadangi neurometabolitai keliauja iš žarnyno ir sklandžiai veikia smegenų pakeistose žarnyno cheminėse medžiagose, smegenyse pasikeičia cheminės medžiagos.

Kitas perspektyvus paaiškinimas yra tas, kad riebi dieta kenkia žarnyno vientisumui. „Mūsų žarnyne yra labai nepastovi aplinka likusiai kūno daliai, todėl net ir nedidelio laipsnio sutrikimas gali prasiskverbti nuodingos cheminės medžiagos“, – aiškina ji. Riebalai sukelia uždegimą ir neigiamas bakterijas, kurios gali susilpninti sistemos gleivinę. Ir kai uždegiminiai žymenys yra jūsų kraujyje, jie gali nukeliauti į jūsų smegenis ir slopinti smulkių kraujagyslių išsiplėtimą, pakenkdami jūsų pažinimo gebėjimams. (Yikes! 6 ženklai, kuriuos reikia pakeisti savo mitybą.)

Ir nors pelės nėra žmonės, ankstesni tyrimai parodė, kad depresija sergantys žmonės taip pat turi skirtingą žarnyno bakterijų mišinį, todėl žinome, kad pakitusios mikrobiomos gali sujaukti jūsų nuotaiką, pabrėžia Bruce'as-Kelleris.

Laimei, šis poveikis yra daugiau nei tikėtinas tik nesveikiems riebalams. Pelių mityba buvo pagrįsta kiaulienos taukais, o didžioji dalis tyrimų rodo, kad tik sočiųjų riebalų rūgštys sukelia uždegimą ir sutrikdo medžiagų apykaitą, priduria Bruce-Keller. (Paklauskite dietologo: ar valgote per daug sveikų riebalų?) Tai reiškia, kad jei laikotės Viduržemio jūros regiono dietos ar didelio riebumo ir mažai angliavandenių turinčio maisto, kurį šiuo metu mėgsta tiek daug įžymybių ir sportininkų, jūsų nuotaika ir atmintis yra pablogėję. tikriausiai saugu.

Apžvalga skirta