3 žingsniai siekiant sumažinti cukraus vartojimą

Turinys

• 1. Palaipsniui mažinkite cukrų
• 2. Į gėrimus nedėkite cukraus
• 3. Perskaitykite etiketes
• Kodėl svarbu sumažinti cukraus kiekį

Du paprasti ir veiksmingi cukraus vartojimo mažinimo būdai yra nedėti cukraus į kavą, sultis ar pieną, o rafinuotą maistą pakeisti visomis jų versijomis, pavyzdžiui, duona.

Be to, norint apriboti cukraus vartojimą, taip pat svarbu sumažinti perdirbto maisto vartojimą ir perskaityti etiketes, kad būtų galima nustatyti cukraus kiekį kiekviename maiste.

1. Palaipsniui mažinkite cukrų

Saldus skonis sukelia priklausomybę, o norint pritaikyti skonio receptorius, įpratusius prie saldaus skonio, reikia palaipsniui mažinti cukraus kiekį maiste, kol priprasite prie natūralaus maisto skonio, nenaudojant nei cukraus, nei saldiklių.

Taigi, jei į kavą ar pieną paprastai dedate 2 šaukštus baltojo cukraus, tiesiog įpilkite 1 šaukštą, geriausia rudojo arba demeraros cukraus. Po dviejų savaičių cukrų pakeiskite keliais lašais Stevia, kuris yra natūralus saldiklis. Žiūrėkite 10 kitų natūralių saldiklių, kurie gali būti naudojami cukrui pakeisti.

2. Į gėrimus nedėkite cukraus

Kitas žingsnis - į kavą, arbatą, pieną ar sultis nedėti cukraus ar saldiklio. Palaipsniui gomurys pripranta ir cukrus tampa mažiau reikalingas.

Cukraus kiekis, kurį galima suvartoti per dieną, yra tik 25 g, 1 šaukšte cukraus jau yra 24 g ir 1 stiklinėje sodos - 21 g. Be to, cukraus taip pat yra mažiau saldžiuose maisto produktuose, pavyzdžiui, duonoje ir kruopose, todėl lengva pasiekti rekomenduojamą maksimalią dienos normą. Žiūrėkite kitus maisto produktus, kuriuose yra daug cukraus.

3. Perskaitykite etiketes

Kai perkate pramoninį produktą, atidžiai perskaitykite jo etiketę, stebėdami jo turimą cukraus kiekį. Tačiau pramonė kaip savo produktų sudėtį naudoja kelias cukraus formas ir etiketėje gali būti nurodoma šiais pavadinimais: apverstas cukrus, sacharozė, gliukozė, gliukozė, fruktozė, melasa, maltodekstrinas, dekstrozė, maltozė ir kukurūzų sirupas.

Skaitant etiketę taip pat svarbu nepamiršti, kad pirmieji sąraše esantys ingredientai yra tie, kurių produkte yra didesnis kiekis. Taigi, jei cukrus yra pirmas, jis yra dažniausiai naudojamas ingredientas tam produktui gaminti. Daugiau patarimų, kaip perskaityti maisto etiketę, rasite šiame vaizdo įraše:

Kodėl svarbu sumažinti cukraus kiekį

Pernelyg didelis cukraus vartojimas yra susijęs su padidėjusia ligų, tokių kaip 2 tipo cukrinis diabetas, didelis šlapimo rūgšties, padidėjęs cholesterolio, padidėjęs kraujospūdis ir vėžys, rizika. Peržiūrėkite kitas problemas ir sužinokite, kodėl cukrus yra toks žalingas jūsų sveikatai.

Rūpinimasis cukraus vartojimu yra ypač svarbus vaikams, nes jie vis dar formuoja savo mitybos įpročius ir per didelis cukraus vartojimas nuo vaikystės prisideda prie padidėjusios diabeto ir širdies bei kraujagyslių ligų rizikos jauname amžiuje. Peržiūrėkite sveiko apsipirkimo prekybos centre patarimus.