7 neįtikėtinos ananasų naudos sveikatai

Turinys

• Informacija apie maistingumą
• Ananasų tinkamas pyragas
• Lengvas ananasų putas

Ananasai yra citrusinių vaisių šeimos atogrąžų vaisiai, tokie kaip apelsinas ir citrina, kuriuose gausu vitamino C ir kitų antioksidantų - būtinų maistinių medžiagų, užtikrinančių sveikatą.

Šie vaisiai gali būti vartojami švieži, dehidruoti arba konservų pavidalo, dedami į įvairius preparatus, pavyzdžiui, sultis, desertus ir saldumynus. Esant konservuotiems arba dehidratuotiems, pirmenybė turėtų būti teikiama ananasams be pridėto cukraus.

Reguliarus ananasų vartojimas turi tokią naudą sveikatai:

1. Elkitės kaip priešuždegiminis, nes jame gausu bromelaino;
2. Užkirsti kelią ligoms širdies ligos ir vėžys, nes juose gausu vitamino C;
3. Sumažinkite trombozės riziką, skirti bromelaino ir antioksidantų;
4. Palengvinkite sąnarių skausmus, veikiantis kaip priešuždegiminis;
5. Padėkite numesti svorio, nes jame gausu vandens ir skaidulų, kurie padidina sotumą;
6. Pagerinkite odos ir plaukų sveikatą, skirti vitamino C ir beta-karotino;
7. Sumažinkite raumenų skausmą po treniruotės, nes yra priešuždegiminis ir skatina raumenų atsistatymą.

Norėdami gauti šių privalumų, per dieną turėtumėte suvartoti storą ananasų gabalėlį, kuris sveria apie 80 g.

Be to, ananasai gali būti naudojami kaip mėsos minkštiklis, nes jame gausu bromelaino - fermento, kurio daugiausia yra šio vaisiaus kotelyje ir kuris skaido mėsos baltymus. Peržiūrėkite natūralius receptus, kurie kovoja su blogu virškinimu.

Informacija apie maistingumą

Šioje lentelėje pateikiama 100 g šviežių ananasų maistinė informacija.

Ananasus galima vartoti kaip desertą pagrindiniams patiekalams, taip pat juos galima naudoti vaisių salotose, pyraguose, daržovių salotose arba kaip pagrindinio patiekalo priedą.

Ananasų tinkamas pyragas

Ingridientai:

• 1 kiaušinis
• 2 šaukštai neriebaus paprasto jogurto
• 1 arbatinis šaukštelis lengvos varškės
• 1 ir 1/2 šaukštai avižų sėlenų
• 1 šaukštas nugriebto pieno miltelių
• 1/2 pakelio ananasų miltelių miltelių su imbieru, geriausia nesaldinto
• 1 kavos šaukštas kepimo miltelių
• Vanilės esencija pagal skonį

Stogas:

• 4 šaukštai nugriebto pieno miltelių
• 100 ml nugriebto pieno
• 1/2 pakelio ananasų sulčių miltelių su imbieru (tas pats naudojamas makaronams)
• 1 desertinis šaukštas ananasų nulinės želatinos
• Supjaustyti kubeliais supjaustyti ananasai

Paruošimo režimas:

Kiaušinį išplakite šakute arba elektriniu maišytuvu, kol jis bus labai kreminis. Suberkite kitus ingredientus ir gerai išmaišykite iki vientisos masės. Tešlą suberkite į mikrobangų krosnelėje saugų indą ir norimos formos pyragą, nunešdami jį į mikrobangų krosnelę maždaug 2:30 minutėms arba tol, kol tešla pradės braukti nuo kraštų.

Užpilui sumaišykite visus ingredientus, kol susidarys kremas, uždėkite ant pyrago tešlos. Tada pridėkite susmulkintą ananasą, kad jis apsemtų.

Lengvas ananasų putas

Ingridientai:

• 1/2 susmulkinto ananaso
• 100 ml vandens virti ananasą
• 2 šaukštai kulinarinio saldiklio
• 500 ml nugriebto pieno
• 135 ml šilto vandens
• 1 pakelis nesaldinto ananasų želatinos
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės esencijos

Paruošimo režimas:

Virkite susmulkintą ananasą vandenyje su kulinariniu saldikliu apie 6 minutes. Želatiną ištirpinkite šiltame vandenyje ir plakite maišytuve su pienu ir vanilės esencija. Į želatinos mišinį įpilkite ananasų ir nuneškite į maišytuvą, duodami mažus impulsus maišyti, nesutraiškydami visko. Dėkite į indą su norimos formos putomis ir nuneškite į šaldytuvą, kol sukietės.