Dieta kepenų encefalopatijai gydyti

Turinys

• Valgymo planas sergant kepenų encefalopatija
• Ką valgyti kepenų encefalopatijos atveju
• Ko negalima valgyti esant kepenų encefalopatijai

Kepenų encefalopatijos dieta, kuri yra rimta kepenų nepakankamumo komplikacija,turi būti nedaug baltymų net iš tokių augalinių šaltinių kaip soja ar tofu.

Kepenų encefalopatija atsiranda, kai kepenys neveikia gerai, todėl susidaro toksinai, veikiantys smegenis, sukeliantys nervų ir raumenų bei elgesio pokyčius.

Kepenų encefalopatija yra rimta komplikacija, todėl gydymą turi atlikti gydytojas, kuris paskirs kvalifikuotą mitybos specialistą, kuris sudarytų struktūrizuotą valgymo planą ir pritaikytų kepenų encefalopatijos pacientui.

Valgymo planas sergant kepenų encefalopatija

Kepenų encefalopatijos mitybos planu turėtų būti siekiama sumažinti suvartojamų baltymų kiekį taip:

• Prie pusryčiai ir užkandžiai - venkite pieno produktų vartojimo. Pavyzdys: vaisių sultys su duona su marmeladu arba vaisiai su keturiais skrebučiais.
• Į pietūs ir vakarienė - rečiau valgykite mėsą ir žuvį, nes jose yra gyvūninės kilmės baltymų, o pirmenybę teikia ankštiniams augalams, pavyzdžiui, pupelėms, pupinėms pupelėms, lęšiams, sojoms, žirniams, kurie turi augalinės kilmės baltymų. Pavyzdys: sojų troškinys su ryžiais ir salotų salotomis, pomidorai, paprikos ir kukurūzai su vaisiais desertui.

Ką valgyti kepenų encefalopatijos atveju

Kepenų encefalopatijos atveju valgykite daugiau augalinės kilmės baltymų, tokių kaip pupos, plačiosios pupelės, lęšiai, žirniai ir sojos, nei gyvūninės kilmės, pavyzdžiui, mėsos ar žuvies. Taip pat valgykite daug skaidulų turinčio maisto, pavyzdžiui, vaisių ir daržovių, kurie padeda pašalinti organizmą apsvaiginančius junginius kepenų encefalopatijos metu.

Ko negalima valgyti esant kepenų encefalopatijai

Kepenų encefalopatijos atveju nevalgyti:

• užkandžiai, dešros ir rūkyti, konservuoti ir konservuoti maisto produktai, paruošti maisto produktai, paruošti padažai
• sūris, mėsainis, vištiena, kiaušinio trynys, kumpis, želatina, svogūnas, bulvės
• alkoholiniai gėrimai