Koks yra geriausias saldiklis ir kiek vartoti

Turinys

• Kaip išsirinkti geriausią saldiklį
• Saugus kiekis vartojimui
• Kur galima naudoti saldiklį

Saldiklių naudojimas ne visada yra geriausias pasirinkimas, nes, nors ir nepadidina svorio, šios medžiagos palaiko skonį priklausomai nuo saldaus skonio, o tai nėra palanku svorio metimui.

Be to, naudojant saldiklius arba vartojant dietą ir lengvus produktus, kurių sudėtyje yra saldiklių, gali susidaryti klaidingas įspūdis apie sveiką mitybą, o tai padidina kaloringų produktų, tokių kaip dietinis šokoladas, vartojimą, kuris galiausiai sukelia svorį. įgyti.

Kaip išsirinkti geriausią saldiklį

Geriausias saldiklio pasirinkimas yra „Stevia“, nes tai yra visiškai natūralus produktas iš vaistinio augalo, jį gali naudoti vaikai ir nėščios moterys.

Nepaisant ginčų, kitų rūšių saldikliai taip pat yra saugūs sveikatai, nes tyrimai dar neįrodo, kad jie kenkia jūsų sveikatai, tačiau jų per didelis vartojimas gali padidinti jūsų priklausomybę nuo saldumynų ir galimybę susirgti diabetu.

Taip pat svarbu nepamiršti, kad fenilketonurijos atvejais negalima vartoti saldiklių, kurių pagrindas yra aspartamas, o žmonės, turintys aukštą kraujospūdį ar inkstų nepakankamumą, neturėtų vartoti saldiklių, kurių pagrindas yra sacharinas ir ciklamatas, nes juose yra daug natrio. Peržiūrėkite kitus pavojus sveikatai, kuriuos gali sukelti aspartamas.

Saugus kiekis vartojimui

Didžiausia rekomenduojama saldiklio dozė, kurią reikia suvartoti per dieną, yra 6 gramo pakuotės, kai saldiklis yra miltelių pavidalo, ir 9–10 lašų skysčiams.

Neviršijant šios ribos, bet kokio saldiklio vartojimas yra saugus jūsų sveikatai, tačiau turite žinoti, kad lengvieji ir dietiniai produktai taip pat naudoja saldiklius, kurie be saldiklių, naudojamų, pavyzdžiui, sultyse ir kavose, gali viršyti saldiklius. rekomenduojama suma per dieną.

Nors iš pradžių sunku, po maždaug 3 savaičių gomurys pripranta prie mažiau saldaus skonio, todėl 3 paprastais patarimais sužinokite, kaip sumažinti suvartojamo cukraus kiekį.

Kur galima naudoti saldiklį

Dirbtinių saldiklių naudojimas lieknėjimui turėtų būti kuo mažesnis, nes jie paprastai skirti diabetikams, kurie negali naudoti kitos saldinimo alternatyvos.

Tačiau jei žinote, kaip saldiklį naudoti teisingai, dietą galite padaryti daug lengviau. Tam yra keletas patarimų:

1. Ruošdami saldumynus, saldiklius padėkite paskutinius. Kuo daugiau proceso pabaigoje, tuo geriau.
2. Nenaudokite aspartamo, jei ruošiatės gaminti ką nors virš 120 ° C, nes jis praras savo savybes.
3. Ruošdami desertus, apskaičiuokite vieno deserto šaukšto ekvivalentą vienam asmeniui.
4. Saldiklio sukurtas saldus skonis yra lengviau suvokiamas maisto produktuose, kai jie yra šalti. Taigi, jei maistas bus valgomas dar karštas, jis atrodys saldus.
5. Norėdami paruošti lengvą karamelę, pabandykite naudoti fruktozės miltelius.

Norėdami sužinoti idealų saldiklio kiekį, kurį reikėtų naudoti, žiūrėkite pakuotės etiketėje esančias nuorodas, nes jų kiekis gali skirtis priklausomai nuo prekės ženklo ir besaikio saldiklio vartojimo, nėra naudinga jūsų sveikatai.

Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir pamatykite cukraus ir saldiklio skirtumus: