9 Vitamino B6 trūkumo požymiai ir simptomai

Turinys

• 1. Odos bėrimai
• 2. Įtrūkusios ir skaudančios lūpos
• 3. Opos, blizgus liežuvis
• 4. Nuotaikos pokyčiai
• 5. Susilpnėjusi imuninė funkcija
• 6. Nuovargis ir mažai energijos
• 7. Rankų ir kojų dilgčiojimas ir skausmas
• 8. Traukuliai
• 9. Aukštas homocisteino lygis
• Maisto produktai, kuriuose daug vitamino B6
• Esmė

Vitaminas B6, dar žinomas kaip piridoksinas, yra vienas iš aštuonių B grupės vitaminų. Nors jis buvo atrastas 1932 m., Mokslininkai vis dar mokosi apie tai naujų dalykų.

Dauguma žmonių gauna pakankamai B6 savo racione, tačiau jei trūksta kitų B sudėtyje esančių vitaminų, tokių kaip folio rūgštis ir B12, didesnė tikimybė, kad trūks ir vitamino B6 (1).

Vitamino B6 trūkumas labiau būdingas žmonėms, sergantiems kepenų, inkstų, virškinimo ar autoimuninėmis ligomis, taip pat rūkaliams, nutukusiems žmonėms, alkoholikams ir nėščioms moterims (2, 3, 4).

Jūsų kūne B6 dalyvauja daugiau nei 150 fermentų reakcijose. Tai padeda jūsų kūnui perdirbti baltymus, angliavandenius ir riebalus, kuriuos valgote. B6 taip pat yra glaudžiai susijęs su jūsų nervų ir imuninės sistemos funkcijomis (3, 5, 6).

Visai neseniai buvo nustatyta, kad B6 turi antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių. Tai reiškia, kad jis gali atlikti tam tikrą vaidmenį padedant išvengti lėtinių ligų, tokių kaip širdies ligos ir vėžys (5, 7, 8).

Čia yra 9 vitamino B6 trūkumo požymiai ir simptomai.

1. Odos bėrimai

Vitamino B6 trūkumas yra viena raudono, niežtinčio bėrimo, vadinamo seborėjiniu dermatitu, priežastis.

Bėrimas gali atsirasti ant jūsų galvos odos, veido, kaklo ir viršutinės krūtinės dalies. Jis žinomas dėl savo riebios, žvynelinės išvaizdos ir gali sukelti patinimą ar baltų dėmių atsiradimą (9).

Viena iš priežasčių, dėl kurių B6 trūkumas gali sukelti odos bėrimus, yra ta, kad vitaminas padeda susintetinti kolageną, reikalingą sveikai odai. Tokiais atvejais vartojant B6, bėrimas gali greitai išsivalyti (10, 11).

Kai kuriems seborėjinio dermatito paveiktiems žmonėms gali būti keliami didesni B6 reikalavimai. B6 veido kremas padėjo kai kuriems žmonėms pagerinti seborėjinio dermatito simptomus (12).

Santrauka Niežtintis, riebus ir žvynelinis bėrimas yra dažnas B6 trūkumo požymis. Suvartojant pakankamai B6, išbėrimas greitai pašalinamas tais atvejais, kai trūksta.

2. Įtrūkusios ir skaudančios lūpos

Cheilozė, kuriai būdingos skaudančios, paraudusios ir patinusios lūpos su nulaužtais burnos kampučiais, gali atsirasti dėl B6 trūkumo. Įtrūkę plotai gali kraujuoti ir užsikrėsti.

Be to, kad labai skaudės, lūžusios ir skaudančios lūpos gali apsunkinti tokią veiklą kaip valgymas ir kalbėjimasis.

B6 trūkumo pašalinimas maiste, kuriame gausu vitaminų ar maisto papildų, gali pašalinti šiuos simptomus.

Šią būklę taip pat gali sukelti riboflavino, folio rūgšties, geležies ir kitų maistinių medžiagų trūkumas, taip pat saulėti, sausi ar vėjuoti orai ir kiti išoriniai veiksniai (13, 14).

Santrauka Skaudamos lūpos su įtrūkimais burnos kampuose gali būti B6 trūkumo požymis. Tokiu atveju gavus pakankamai B6 su maistu ar jo priedu, lūpos gali išsigydyti.

3. Opos, blizgus liežuvis

Jei turite B6 trūkumą, liežuvis gali patinti, skaudėti, lygus, uždegimas ar paraudimas. Tai vadinama glositu.

Blizgus, lygus liežuvio paviršius atsiranda dėl papilių praradimo. Tai yra tavo liežuvio iškilimai. Glositas gali sukelti kramtymo, rijimo ir kalbėjimo problemų.

B6 papildymas gydo glositą, jei vienintelė priežastis yra trūkumas.

Šią būklę gali sukelti ir kitų maistinių medžiagų, įskaitant folio rūgštį ir B12, trūkumas. Glosito pašalinimui gali prireikti suvartoti pakankamai visų šių vitaminų (15).

Santrauka Patinęs, uždegimas, blizgus liežuvis yra B6 trūkumo požymis. Kitų maistinių medžiagų, ypač folio rūgšties ir B12, trūkumas taip pat gali prisidėti prie būklės.

4. Nuotaikos pokyčiai

B6 trūkumas gali paveikti jūsų nuotaiką, kartais prisidedant prie depresijos, nerimo, dirglumo ir padidėjusio skausmo jausmo (16).

Taip yra todėl, kad B6 dalyvauja gaminant keletą neurotransmiterių, tokių kaip serotoninas ir gama-aminosviesto rūgštis (GABA). Tiek serotoninas, tiek GABA padeda kontroliuoti nerimą, depresiją ir skausmo pojūčius.

B6 vaidmuo kovojant su tokiomis nuotaikų problemomis yra išbandomas įvairiomis sąlygomis.

Pavyzdžiui, maždaug pusei sergančiųjų autizmu papildymas B6 padeda sumažinti elgesio problemas, galbūt todėl, kad tai padeda gaminti neurotransmiterius (17).

Tyrimai taip pat rodo, kad kasdien vartojant 50–80 mg B6 papildų, gali būti priešmenstruacinio sindromo (PMS) simptomų, tokių kaip nuotaikos, dirglumas, nerimas ir depresija (18, 19).

Viena iš galimų priežasčių, kodėl B6 gali padėti gydyti PMS, yra ta, kad jis padeda gaminti serotoniną, kuris pakelia jūsų nuotaiką. Mokslininkai atlieka daugiau tyrimų, norėdami išsiaiškinti, ar moterys, patiriančios PMS, iš tikrųjų gali turėti vitaminų ir mineralų trūkumą (19, 20, 21).

Santrauka Nuotaikos pokyčiai, pavyzdžiui, dirglumas, nerimas ir depresija, gali įvykti, kai B6 lygis jums žemas. Taip yra todėl, kad B6 reikalingas nervų pasiuntiniams, kurie padeda valdyti jūsų nuotaiką.

5. Susilpnėjusi imuninė funkcija

Gerai dirbanti imuninė sistema yra svarbiausia priemonė užkirsti kelią infekcijoms, uždegimams ir įvairiems vėžiams. Maistinių medžiagų trūkumas, įskaitant B6, gali sutrikdyti imuninę sistemą.

Tiksliau, dėl B6 trūkumo gali sumažėti antikūnų, reikalingų kovai su infekcijomis, gamyba (22).

B6 trūkumas taip pat gali sumažinti baltųjų kraujo kūnelių, įskaitant T ląsteles, gamybą jūsų kūne. Šios ląstelės reguliuoja imuninę funkciją, padėdamos tinkamai reaguoti.

Be to, B6 padeda jūsų organizmui gaminti baltymą, vadinamą interleukinu-2, kuris padeda nukreipti baltųjų kraujo kūnelių veikimą (23).

Žmonės, turintys autoimuninius sutrikimus (kai imuninė sistema atsigręžia prieš save), gali padidinti B6 sunaikinimą, todėl padidėja vitamino poreikis (2).

Santrauka Jei jums nepakanka B6, jūsų kūnas negali pagaminti antikūnų, baltųjų kraujo kūnelių ir kitų imuninių veiksnių, reikalingų kovai su mikrobais ir apsisaugoti nuo ligų.

6. Nuovargis ir mažai energijos

Vitamino B6 trūkumas gali sukelti neįprastą nuovargį ir vangumą.

Didelė priežastis yra vitamino B6 vaidmuo padedant sudaryti hemoglobiną. Tai yra raudonųjų kraujo kūnelių baltymai, kurie padeda pernešti deguonį visame kūne.

Jei jūsų ląstelės negauna pakankamai deguonies dėl per mažo hemoglobino kiekio, tai vadinama anemija. Tai gali sukelti nuovargį ir silpnumą.

Buvo keletas su B6 susijusios anemijos atvejų, kai neaktyvus vitamino piridoksino hidrochlorido (HCl) pavidalas nepadėjo. Tačiau papildant aktyviausią organizmo B6 formą, vadinamą piridoksalio 5-fosfatu (PLP), išsivystė anemija (16).

Galite įsigyti bet kurios B6 formos kaip papildą, tačiau piridoksino HCl yra labiau paplitęs ir paprastai kainuoja mažiau nei PLP. Be to, jaučiant nuovargį nuo anemijos, B6 trūkumas taip pat gali prisidėti prie nuovargio dėl savo vaidmens gaminant miegą skatinantį hormoną melatoniną. (24, 25). Santrauka Vitaminas B6 reikalingas tam, kad raudonieji kraujo kūneliai gabentų deguonį visame kūne ir padėtų jaustis energijai.

7. Rankų ir kojų dilgčiojimas ir skausmas

B6 trūkumas gali sukelti nervų pažeidimus, vadinamus periferine neuropatija.

Simptomai gali būti deginimas, šaudymas ir dilgčiojimas rankose, kojose, rankose ir kojose. Kai kurie apibūdina tai kaip „smeigtukų ir adatų“ jausmą.

Dėl nervo pažeidimo gali atsirasti gremėzdiškumas, pusiausvyros problemos ir sunku vaikščioti (26).

Be to, nuolat vartojant per daug neaktyvios B6 formos (piridoksino HCl) iš papildų, taip pat gali atsirasti neuropatija. Taip gali nutikti, nes didelis neaktyvaus B6 kiekis gali konkuruoti su jūsų organizme ir blokuoti aktyviąją B6 PLP formą (27).

Nervų problemos, atsirandančios dėl B6 trūkumo, yra tinkamos vartoti B6. Kita vertus, nervų problemas, atsirandančias dėl toksiškumo B6, gali būti sunkiau gydyti.

Santrauka Nudegimą, šaudymą galūnių, rankų ir kojų skausmai gali sukelti nervų pažeidimai dėl B6 trūkumo ar perdozavimo.

8. Traukuliai

Traukuliai atsiranda dėl įvairių priežasčių, įskaitant B6 trūkumą.

Neturėdami pakankamai B6, nesudarote pakankamai raminančio neurotransmiterio GABA, todėl jūsų smegenys gali būti per daug stimuliuotos.

Traukuliai gali sukelti tokius simptomus kaip raumenų spazmai, riedėjusios akys ir trūkčiojančios rankos ar kojos. Kartais žmonės greitai, nekontroliuojamai dreba (traukuliai) arba praranda sąmonę.

Gerai žinoma, kad B6 trūkumas gali sukelti traukulius naujagimiams. Pirmieji atvejai buvo pastebėti praėjusio amžiaus šeštajame dešimtmetyje, kai kūdikiai buvo maitinami mišiniais kūdikiams su nepakankamu B6 (26).

Visai neseniai suaugusiesiems buvo pranešta apie traukulius dėl B6 trūkumo. Šie atvejai dažniausiai pasireiškė nėštumo, alkoholizmo, vaistų sąveikos ar kepenų ligų atvejais (6, 28).

B6 trūkumo ištaisymas pasirodė esąs labai sėkmingas gydant susijusius traukulius.

Santrauka Traukuliai yra nedažnas, bet galimas B6 trūkumo rezultatas. Dažniau tai pasireiškia kūdikiams, bet taip pat atsitiko ir suaugusiesiems.

9. Aukštas homocisteino lygis

Homocisteinas yra šalutinis produktas, sukurtas baltymų virškinimo metu.

B6, folatų ir B12 trūkumas gali sukelti nenormaliai aukštą homocisteino kiekį kraujyje, nes šie B grupės vitaminai yra reikalingi homocisteino perdirbimui (29).

Padidėjęs homocisteino lygis buvo susijęs su keliomis sveikatos problemomis, visų pirma su širdies ir insulto, taip pat su Alzheimerio liga. Kai padidėjęs homocisteino kiekis, jis gali pažeisti kraujagysles ir nervus (30, 31, 32, 33).

Laimei, jūsų homocisteino lygį galima patikrinti atliekant paprastą kraujo tyrimą. Paprastai padidėjusį homocisteino kiekį galima sumažinti vartojant B6, B12 ir folatų papildus.

Tiesiog atminkite, kad kiti veiksniai, tokie kaip jūsų mitybos įpročiai ir fizinis aktyvumas, paprastai taip pat yra susiję su ligomis, susijusiomis su dideliu homocisteino kiekiu, ir į juos reikia atkreipti dėmesį.

Santrauka B6, folatų ir B12 trūkumas gali sukelti aukštą homocisteino kiekį, kuris gali pažeisti kraujagysles ir nervus bei padidinti ligos riziką.

Maisto produktai, kuriuose daug vitamino B6

Jūsų kūnas negali laikyti labai daug B6. Norėdami išvengti trūkumų, turite jį vartoti reguliariai.

Paprastai tai nėra sunku padaryti, nes B6 yra plačiai aptinkamas daugelyje gyvūninių ir augalinių maisto produktų. Be to, jis dažnai pridedamas prie spirituoto maisto, pavyzdžiui, pusryčių košės ir mitybos batonėlių.

Etaloninė vitamino B6 paros norma (RDI) nesiskiepijusiems suaugusiesiems yra 1,7 mg (34).

Čia yra keletas geriausių maisto produktų, kurie natūraliai tiekia B6, taip pat įprastų porcijų dydžių (35):

Maistas	Porcijos dydis	% RDI
Kepta kalakutienos krūtinė be odos	3 uncijos (85 g)	40%
Kiaulienos nugarinė, skrudinta	3 uncijos (85 g)	33%
Obuoliai, virti	3 uncijos (85 g)	32%
Šoninės kepsnys, apkeptas	3 uncijos (85 g)	29%
Virtos vištienos krūtinėlė be odos	3 uncijos (85 g)	26%
Laukyje pagauta košio lašiša, virta	3 uncijos (85 g)	24%
Bananas	Vidutinio dydžio (118 g)	22%
Kepta bulvė su oda	Mažas (138 g)	21%
Skrudintos pistacijos	1 uncija (28 g)	19%
Saldžiųjų raudonųjų pipirų skiltelės, žalios	1 puodelis (92 g)	16%
Slyvos	1/4 puodelio (33 g)	14%
Šaldyti Briuselio kopūstai, virti	1/2 puodelio (78 g)	13%
Saulėgrąžų sėklos, skrudintos	1 uncija (28 g)	11%
Avokadas	1/2 vaisių (68 g)	11%
Lęšiai, virti	1/2 puodelio (99 g)	10%

Visų pirma, B6 formos gyvūniniuose šaltiniuose ir spirituotuose maisto produktuose bei maisto papilduose paprastai geriau absorbuojamos nei augaliniuose maisto produktuose.

Jei valgote tik augalinį maistą, norint kompensuoti šį skirtumą gali prireikti daugiau B6 (36).

Santrauka Jei reguliariai valgote įvairią mėsą, paukštieną, žuvį, daržoves, vaisius, riešutus, sėklas ir ankštinius augalus, galite lengvai patenkinti vitamino B6 poreikius.

Esmė

Vitaminas B6 negauna daug gerbėjų, tačiau tai labai darbšti maistinė medžiaga.

Galimi B6 trūkumo požymiai ir simptomai yra odos išbėrimai, įtrūkę lūpų kampučiai, blizgus liežuvis, nuotaikos pokyčiai, susilpnėjusi imuninė funkcija, nuovargis, nervų skausmas, traukuliai ir padidėjęs homocisteino lygis.

Jei nerimaujate, kad jums nepakanka B6 ar gali būti jo nepakankamumas, pasitarkite su gydytoju, kad nustatytumėte geriausią veiksmų eigą.

Laimei, B6 trūkumo paprastai lengva išvengti, jei turite sveikos mitybos įpročių, apimančių įvairius vaisius, daržoves, riešutus, mėsą ir žuvį.

Kai kuriais atvejais taip pat gali būti patariama skirti vitamino B6.