Vitamino E toksiškumas: viskas, ką reikia žinoti

Turinys

• Koks yra vitamino E toksiškumas?
• Kam reikalingas vitamino E papildas?
• Šalutinis poveikis ir simptomai
• Galima vaistų sąveika
• Gydymas ir prevencija
• Esmė

Vitaminas E yra būtinas vitaminas, kuris jūsų kūne vaidina svarbų vaidmenį.

Tačiau, kaip ir daugelio vitaminų, jų gavimas gali sukelti sveikatos komplikacijų. Šiuo atveju tai vadinama vitamino E perdozavimu arba vitamino E toksiškumu.

Šiame straipsnyje apžvelgiamas vitamino E toksiškumas, įskaitant jo simptomus ir šalutinį poveikį, taip pat kaip jį gydyti ir išvengti.

Koks yra vitamino E toksiškumas?

Vitamino E toksiškumas yra tada, kai organizme kaupiasi per didelis vitamino E kiekis ir tai sukelia sveikatos komplikacijų.

Vitaminas E yra riebaluose tirpus vitaminas, kuris veikia kaip antioksidantas. Tai gali sumažinti širdies ligų, tam tikrų vėžio, regėjimo problemų ir smegenų sutrikimų riziką (1).

Viena pagrindinių funkcijų yra išlaikyti kraujagysles išsiplėtusius ir išvengti krešulių susidarymo jūsų kraujagyslėse (1).

Dienos vitamino E vertė (DV) yra 15 mg per dieną. Šiuose maisto produktuose gausu vitamino E (1):

• Aliejai: sojų pupelių aliejus, saulėgrąžų aliejus, dygminų aliejus, kviečių gemalų aliejus, kukurūzų aliejus
• Riešutai ir sėklos: saulėgrąžų sėklos, migdolai, lazdyno riešutai, žemės riešutų sviestas, žemės riešutai
• Vaisiai: kiviai, mangai, pomidorai
• Daržovės: špinatai, brokoliai

Atsižvelgiant į tai, kad riebaluose tirpūs vitaminai kaupiasi riebaluose, jie gali kauptis jūsų kūno riebaluose, ypač jei vartojate per daug dietų ar maisto papildų (2).

Vitamino E viršutinė riba (UL) - arba kiekis, kurį dauguma žmonių kasdien gali suvartoti per maistą ir papildus be komplikacijų, yra 1 000 mg (1).

Vitaminas E yra riebaluose tirpus antioksidantas. Vartojant dideles dozes, jos gali kauptis riebaluose ir sukelti komplikacijų.

Kam reikalingas vitamino E papildas?

Daugelis žmonių vartoja vitamino E papildus tikėdamiesi pagerinti savo imuninę sistemą, sumažinti vėžio riziką ar sustiprinti plaukus, odą ir nagus, naudodami vitamino antioksidantą ir galimą senėjimo poveikį (3, 4).

Tačiau vitamino E papildai yra nereikalingi ir duoda mažai naudos, nebent jums trūksta vitamino (1).

Žmonėms, kurie laikosi mažai riebalų turinčių dietų, arba žmonėms, turintiems sutrikimų, turinčių įtakos jų gebėjimui virškinti ir įsisavinti riebalus, pavyzdžiui, Krono liga ar cistine fibroze, gali padidėti vitamino E trūkumo rizika (1, 5).

Jei trūksta vitamino E, jums to greičiausiai nereikia papildyti. Jei turite riebalų malabsorbcijos sutrikimą arba laikotės mažai riebalų turinčios dietos, gali padidėti vitamino E trūkumo rizika.

Šalutinis poveikis ir simptomai

Per didelis vitamino E vartojimas gali skystinti kraują ir sukelti mirtiną kraujavimą. Tai taip pat gali trukdyti kraujo krešėjimui, o tai yra natūrali jūsų kūno apsauga nuo per didelio kraujavimo po traumos (1, 6).

Tai taip pat siejama su padidėjusia hemoraginio insulto arba insulto, kurį sukelia kraujavimas smegenyse, rizika (7).

Be to, vienas tyrimas rodo, kad per didelis vitamino E vartojimas yra susijęs su didesne mirties rizika dėl bet kurios priežasties, tačiau norint ištirti šią galimybę reikia daugiau tyrimų (8).

Atsižvelgiant į šią galimą didelę riziką, neturėtumėte vartoti didelių vitamino E papildų dozių.

Galima vaistų sąveika

Atrodo, kad vitamino E sąveika su vaistais yra nedidelė, kai jo vartojama normaliai.

Tačiau didelės vitamino E papildai - tie, kurie gauna daugiau kaip 300 mg per dieną - gali sąveikauti su kraujo skiedikliais aspirinu ir varfarinu (9).

Jie taip pat gali trikdyti tamoksifeną - vaistą, vartojamą krūties vėžiui gydyti, ir ciklosporiną - imunosupresantą, naudojamą žmonėms, kuriems buvo persodinti organai (9).

Jei nerimaujate dėl galimos vitamino E papildų ir vaistų sąveikos, turėtumėte pasitarti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.

Dėl vitamino E perdozavimo gali sumažėti kraujo tūris ir kilti insultas ar padidėti mirties rizika. Didelės dozės papildai gali trikdyti kraujo skiediklį, tamoksifeną ir ciklosporiną.

Gydymas ir prevencija

Gydant nedidelį vitamino E toksiškumą, reikia nutraukti vitamino E papildo vartojimą, tačiau dėl rimtesnių komplikacijų gali prireikti medicininės intervencijos.

Geriausias būdas užkirsti kelią vitamino E toksiškumui yra tai, kad jūsų vitamino E - tiek maisto papildų, tiek maisto - paros norma būtų mažesnė nei 1 000 mg per dieną. Perdozavimas greičiausiai neįvyks valgant vien tik maistą, kuriame yra daug vitamino E (1).

Tuo tarpu vitamino E papildai gali pradėti trukdyti vartoti vaistus, kai jų vartojama daugiau kaip 300 mg per parą. Viename tyrime pastebėta padidėjusi insulto rizika žmonėms, vartojantiems 180 mg per dieną (7, 9).

Tačiau daugumai žmonių beveik to nereikia, nes DV yra tik 15 mg. Jei turite klausimų ar nerimaujate dėl vitamino E papildų, pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.

Be to, būtinai laikykite šiuos papildus saugioje, vaikams nepasiekiamoje vietoje. Vitaminas E tirpsta riebaluose, todėl padidėja toksiškumo ir komplikacijų rizika vaikams.

Vitamino E toksiškumo gydymas apima vitamino E papildų vartojimo nutraukimą. Norėdami to išvengti, negerkite daugiau kaip 1 000 mg vitamino E per dieną tarp maisto ir papildų.

Esmė

Nors vitaminas E yra būtina maistinė medžiaga, jo galima perdozuoti, ypač vartojant papildus.

Vitamino E toksiškumas gali sukelti sunkių komplikacijų, tokių kaip kraujo skystinimas, ir dėl bet kokios priežasties gali padidėti insulto ir mirties rizika.

Norėdami užkirsti kelią vitamino E toksiškumui, įsitikinkite, kad negeriate daugiau kaip 1 000 mg vitamino E per dieną tarp maisto papildų ir maisto.