6 sveikų naminių granolų receptai
Turinys
Namų granola yra viena iš tų virtuvės pasidaryk pats garsai super išgalvotas ir įspūdingas, bet iš tikrųjų neįtikėtinai lengvas. O kai gaminate patys, galite stebėti saldiklius, aliejų ir druską (užtikrinti, kad receptas išliktų sveikas), taip pat būti kur kas kūrybiškesni nei įprasti kūriniai, kuriuos rasite prekybos centro lentynoje. Katie Sullivan Morford, M.S., R.D., knygos „Rise“ autorė & Shine: geresni pusryčiai užimtiems rytams ir tinklaraštis Mom's Kitchen Handbook, dalijasi šešiais originaliais granolos pavyzdžiais, kuriuos gali padaryti kiekvienas (rimtai!). Bet kokia gera naminė granola laikosi žemiau pateikto paprasto recepto modelio, tačiau tai keičia priedai ir skonio deriniai.
Pagrindinės naminės granolos naudojimo instrukcijos
1. Įkaitinkite orkaitę iki 300 laipsnių ir didelę kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
2. Dideliame dubenyje sumaišykite sausų ingredientų. Vidutiniame dubenyje sumaišykite šlapių ingredientų. Užpilkite šlapius ingredientus ant sausų ingredientų ir gerai išmaišykite rankomis arba šaukštu.
3. Paskirstykite mišinį ant kepimo skardos ir kepkite iki giliai auksinės rudos spalvos (nuo 35 iki 50 minučių), apversdami kepimo skardą iki pusės. Išimkite iš orkaitės, bet ką išbarstykite priedai ant granolos ir visiškai atvėsinkite.
4. Granolą perkelkite į sandarų indą. Jis tarnaus kambario temperatūroje kelias savaites arba šaldiklyje (maišelyje su užtrauktuku, oras išspaustas) iki trijų mėnesių.
Pabarstykite savo granolą ant vaisių salotų, ant kokteilių dubenėlio (pvz., Vieno iš šių 10 geresnių jums skirtų glotnučių dubenėlio receptų, kurių kalorijų kiekis yra mažesnis nei 500 kalorijų), įmaišykite į jogurtą arba atskirai kaip traškus užkandis.