12 geriausių metų sveikos mitybos knygų

Turinys

• Valgyk, gerk ir būk sveikas: Harvardo medicinos mokyklos sveikos mitybos vadovas
• Mėlynų zonų sprendimas
• Alkana mergina švari ir alkana
• „Paleo“ gaminimas su greitu puodu
• 30 dienų ketogeninis valymas
• Maisto laisvė amžinai
• „Gydyk žarnyną“ kulinarinę knygą
• Maistas gyventi
• Nepaprastai prieinamos ekologiškos
• Namuose viso maisto virtuvėje
• Naujasis pradinis planas
• Maitinama virtuvė

Mes įtraukiame produktus, kurie, mūsų manymu, yra naudingi mūsų skaitytojams. Jei perkate naudodamiesi nuorodomis šiame puslapyje, galime uždirbti nedidelį komisinį mokestį. Čia yra mūsų procesas.

Mes negalime kontroliuoti savo genetikos, bet mes galime kontroliuoti savo kūno maitinimą. Sveika mityba kartu su mankšta yra vienas svarbiausių dalykų, kuriuos galite padaryti, kad sumažintumėte riziką susirgti lėtinėmis sveikatos ligomis, tokiomis kaip diabetas, širdies ligos ir vėžys.

Tyrimai rodo, kad norint išlaikyti sveiką svorį, labai svarbu sveika mityba. Galų gale, kalorijas galite įsisavinti daug greičiau, nei jas galite sudeginti! Rekomenduoja valgyti įvairius vaisius ir daržoves, nesmulkintus grūdus, neriebius pieno produktus ir liesus baltymus, tuo pat metu ribojant natrio, pridėtų cukrų ir transriebalų kiekį.

Mūsų užimtas šiuolaikinis gyvenimas ne visada leidžia lengvai planuoti sveikus patiekalus. Šiose knygose pateikiamas įvairių rūšių sveikos mitybos vadovas ir gausybė receptų bei įsilaužimų, kad jūsų valgymas būtų teisingas.

Valgyk, gerk ir būk sveikas: Harvardo medicinos mokyklos sveikos mitybos vadovas

Yra daug patarimų apie angliavandenius ir dietą, ir ne visi jie pagrįsti mokslu. Daktaras Walteris Willettas naudoja tyrimus, norėdamas atmesti mados dietas, tokias kaip Atkinsas ir South Beach. Jis netgi kritikuoja USDA gaires dėl angliavandenių. Knygoje „Valgyk, gerk ir būk sveikas“ jis pateikia dietos subalansavimo vadovą, kuriame būtų nurodytas teisingas angliavandenių, riebalų, baltymų ir kitų maisto produktų grupių santykis.

Mėlynų zonų sprendimas

Autorius Danas Buettneris „Mėlynąsias zonas“ apibrėžia kaip vietas pasaulyje, kur žmonės užfiksavo, kad gyvena ilgiausiai. „Mėlynųjų zonų sprendimas“ nagrinėja dietos ir gyvenimo būdo metodus, naudojamus tokiose vietovėse kaip Okinava, Japonija, Sardinija, Italija ir kt. Buettneris paaiškina, kaip galite tai pritaikyti savo kasdieniame gyvenime. Yra receptai ir kontroliniai sąrašai, kurie padės jums sukurti savo mėlynąją zoną.

Alkana mergina švari ir alkana

Taigi daugelis mūsų maisto produktų šiandien yra perdirbti su dirbtiniais ingredientais, kurie gali pakenkti ilgalaikiai sveikatai. „Alkanos merginos švarios ir alkanos“ sveikos mitybos svetainėje ir TV laidoje kalbama apie švarų valgymą. Visuose receptuose naudojami švarūs ingredientai, juos visus lengva pagaminti iš ingredientų iš bet kurio prekybos centro.

„Paleo“ gaminimas su greitu puodu

„Instant Pot“ viename puode sujungia puodą, greitpuodį ir ryžių viryklę. Prietaisas yra patogus gaminant „Paleo“, nes taip sutaupoma daug laiko. Jennifer Robins knygoje „Paleo gaminimas su greitu puodu“ parodo, kaip kuo geriau išnaudoti greitojo puodo ruošiant kelis „Paleo“ patiekalus.

30 dienų ketogeninis valymas

Ketogeninė dieta yra mažai angliavandenių turinti dieta, skirta organizmui išmokyti deginti riebalus (ketonus), o ne kurui skirtą cukrų. „30 dienų ketogeninis valymas“ - tai startas tiems, kuriems šis dietos režimas yra naujas arba kurie nori grįžti po kurio laiko sustojimo. Gaukite maitinimo planų, pirkinių sąrašų ir patarimų, kaip išlaikyti ketogeninę dietą ir sužinoti apie neigiamą cukraus poveikį.

Maisto laisvė amžinai

Potraukis, atgautas svoris ir energijos praradimas yra visi įprasti yo-dietos besilaikančių asmenų skundai. „Maisto laisvė amžinai“ parašyta darant prielaidą, kad ilgalaikių sveikų įpročių formavimas išlaisvins jus iš dietų ciklo. Knygoje pateikiami patarimai, kaip rasti savo sveikos mitybos balansą ir jo laikytis. Yra net patarimų, kaip spręsti atostogas, atostogas ir kitas socialines situacijas, kurios gali išmesti sveikus įpročius.

„Gydyk žarnyną“ kulinarinę knygą

Jūsų žarnynas gali turėti didesnį poveikį jūsų sveikatai, nei kadaise manė tyrėjai. Gydytoja Natasha Campbell-McBride, parašiusi pratęsimo knygą „Išgydyk savo žarną“, aptaria daugybę lėtinių būklių, kurias gali sukelti blogesnė žarnyno sveikata arba jas dar labiau pabloginti. Virėjų knygoje pateikiami įvairūs receptai ir maisto ruošimo būdai, siekiant atkurti tinkamą sveikų bakterijų pusiausvyrą žarnyne.

Maistas gyventi

„Maistas gyventi“ nurodo dalykus atgal į pagrindus. „Earthbound Farm“ autorė ir įkūrėja Myra Goodman daugiausia dėmesio skiria paprastų patiekalų iš ekologiškų ingredientų gaminimui. Receptus lengva paruošti, juose pateikiama svarbi informacija apie ingredientų priežiūrą ir tvarkymą. Goodman taip pat pateikia spalvotas savo patiekalų nuotraukas.

Nepaprastai prieinamos ekologiškos

Valgyti ekologiškai yra sveikiau, nes maiste nėra pesticidų ir antibiotikų. Deja, tai taip pat gali būti brangus variantas. „Natūraliai prieinamos ekologiškos“ suteikia jums gudrybių valgyti gerai be aukštos kainos. Yra patarimų, kaip padaryti savo šeimos gyvenimo būdą ekologiškesnį, sutaupyti pinigų maisto prekių parduotuvėms ir paruošti lengvus sezoninius patiekalus.

Namuose viso maisto virtuvėje

Jei norite sužinoti, kaip laikyti virtuvę, paklauskite virėjo. Amy Chaplin savo žinias ir meilę maistui taiko knygoje, kuri skirta mokyti sveikos mitybos ir visaverčio maisto pagrindų. Jos skyrius apie sandėliuko sandėliavimą viršija tik tai, ko jums reikia. Ji paaiškina, kaip ir kodėl naudojami tam tikri ingredientai. Visi „Namuose viso maisto virtuvėje“ receptai yra vegetariški, be to, daugelis jų yra draugiški veganams!

Naujasis pradinis planas

„The New Primal Blueprint“ yra autoriaus Marko Sissono „The Primal Blueprint“, išleisto 2009 m., Atnaujinimas. Jame ir toliau didžiausias dėmesys skiriamas valgymo pranašumams, kaip tai darė mūsų pirmtakai, ir pabrėžia Sissono gyvenimo būdo dėsnius sveikatai ir gerovei. Be išplėstos ir atnaujintos informacijos, naujojoje knygoje pateikiamos atnaujintos nuotraukos, grafika ir animaciniai filmai.

Maitinama virtuvė

Tradiciniai maisto produktai sugrįžta, nes žmonės ieško ilgalaikio ir tvaraus valgymo būdo, o ne madingos dietos. Jennifer McGruther „Maitinama virtuvė“ yra vadovas, leidžiantis valgyti arčiau vietinių žmonių įpročių. „McGruther“ siūlo daugiau nei 160 receptų, pagrįstų sezonais ir vietomis. Ji taip pat švenčia tradicinius maisto produktus, tokius kaip kefyras, rauginti kopūstai ir kombucha, kuriuose gausu probiotikų.